quinta-feira, 7 de maio de 2009

Fazendo a escolha certa: EAT THIS, NOT THAT

Quando você chega em um restaurante e fica em dúvida sobre o que vai escolher no cardápio, logo vem na sua mente o prato menos calórico e mais saudável.
Ás vezes o fato de alguns alimentos estarem associados à idéia de encontrar-se sempre em dietas balanceadas (peixes, verduras, legumes), faz com nos esqueçamos de como ele está sendo servido na ocasião, frito, cozido, grelhado ou assado e quais os acompanhamentos compõe o prato total, molhos, guarnições, saladas e caldos. Muitas vezes são esses fatores que conferem as refeições características pouco apreciadas na área da nutrição, como o excesso de gordura, de açúcar, de sódio que podem transformar um alimento saudável em um grande vilão para nossa saúde.

Dando uma passadinha pelo site da Revista Época, o PopNutri encontrou uma reportagem sobre a coleção EAT THIS, NOT THAT,(PopNutri traduz ao pé da letra "COMA ISSO, NÃO AQUILO") que trás em seu conteúdo informações sobre diversas refeições servidas em redes de restaurantes americanos, e dentre essas, qual a melhor escolha diante de tantas opções de saladas, lanches, sucos, sobremesas e outras coisinhas mais que encontramos nesses estabelecimentos.
Veja algumas dicas:


Acessando o site da Revista Época você encontrará mais exemplos como estes citados acima.
Agora quando você passar perto de alguma lanchonete originária da terra do Tio Obama, não se preocupe. Depois ter lido está matéria não é um peixinho grelhado ou uma folhinha de alface que vão mascarar algo extremamente calórico e maléfico para sua saúde. Essa é uma dica do PopNutri para você ficar em dia com a sua saúde nutricionalmente falando. Até a próxima.

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