segunda-feira, 27 de julho de 2009

Links Nutritivos (01)

Aloha usuários, leitores e visitantes desse modesto blog, tudo alright?
Em plena segunda-feira trago para vocês alguns links de matérias, pesquisas e notícias sobre alimentação, nutrição e porque não curiosidades deste vasto mundo alimentício.

Imagens


Matérias e Reportagens


Vídeos:


Comentem e compartilhem conosco sobre o que estão achando do PopNutri.
As dúvidas, as suas críticas e também as sugestões são importantes para a melhoria do blog.

domingo, 26 de julho de 2009

EU QUERO: Mix Sitx

Quando nascemos apenas para a cozinha não há nada que uma velha panela e uma colher não dê conta de preparar, agora se você é como nós aqui do PopNutri com certeza irá agradecer essa novidade. Aquela velha história de transformar utensílios de cozinha em um bela bateria não é mais coisa de louco, agora é coisa de "geeks culinários".

Confiram no site Fred e Friends, a MIX STIX e outros produtos que irão fazer você ver a arte da culinára com outros olhos. Até mais.

Comentem e compartilhem conosco sobre o que estão achando do PopNutri.
As dúvidas, as suas críticas e também as sugestões são importantes para a melhoria do blog.

sábado, 25 de julho de 2009

Propagandas de refrigantes

Impossível não se deixar levar pelas artimanhas da publicidade. Como todos sabem, refrigerantes deixam muito a desejar em relação a um bom suco natural, mas não podemos negar que ainda não existem propagandas de sucos tão inspiradoras quanto as de refrigerantes (refrigerantes de alto escalão é claro).
Se não é a música, é um belo ator que deixa tudo mais agradável no momento em que uma latinha dessa bebida é aberta. Ou então uma simples pizza se transforma em um banquete quando vem acompanhada por um bom guaraná.
Vejam abaixo as campanhas publicitárias que certamente já deixaram você, se não com água na boca, mas com certeza com vontade de que aquilo se tornasse real pelo menos por um momento:

Guaraná Antarctica com pipoca


Guaraná Antarctica com pizza


Coca Cola Natal 2007


Guaraná Kuat

Sukita

Comentem e compartilhem conosco sobre o que estão achando do PopNutri.
As dúvidas, as suas críticas e também as sugestões são importantes para a melhoria do blog.

domingo, 19 de julho de 2009

Oasis: o suco francês com estilo

Saudações leitores do PopNutri, neste sábado esse pequeno blog não poderia deixar de trazer algo para a diversão dos frequentadores da blogosfera.

Confiram em Oasis For Fun, um site dedicado a um tipo de suco de uma companhia de bebidas francesa, a Origina Schweppes France, vários vídeos engraçados além de um design maravilhos. Sem mais delonga:



Se você estiver em dia com o idioma francês a diversão será ainda mais garantida. Até a próxima.

Comentem e compartilhem conosco sobre o que estão achando do PopNutri.
As dúvidas, as suas críticas e também as sugestões são importantes para a melhoria do blog.

quarta-feira, 15 de julho de 2009

Educação Alimentar para crianças - Parte II

Olá amigos do PopNutri, trago hoje para vocês o post que finaliza a série de textos onde o assunto principal é Educação Alimentar na infância.
Com vocês: "Educação Alimentar para crianças - Parte II
".

As vitaminas, suas funções e os alimentos onde são encontradas.

Vitamina A:
auxilia no crescimento e na visão. É encontrada na cenoura, mamão, manga, batata-doce, etc.
Vitamina D: essencial para a formação dos ossos e dos dentes. É encontrada no leite, manteiga, ovos, etc.
Vitamina C:
aumenta a resistência do corpo e ajuda a proteger as gengivas. É encontrada na laranja, caju, abacaxi, uva, couve-flor, limão, etc.
Vitaminas do Complexo B: auxiliam no metabolismo energético, na musculatura e na manutenção da pele. São encontradas nas carnes, leite, queijo, ovos, vegetais verdes escuros, etc.

Doces, sorvetes, balas e alimentos gordurosos


Alimentos que possuem quantidade elevada açúcar, como balas, sorvetes, bolachas e chocolate, ou grande quantidade de gordura como, batatas fritas e outros "salgadinhos" fritos são ótimas fontes de energia para o nosso corpo, porém devem ser consumidos com moderação.

O excesso no consumo desses alimentos pode causar obesidade e problemas cardíacos.
Uma alimentação equilibrada é aquela que contém todos os tipos de alimentos citados acima, em quantidades adequadas para as necessidades de cada um.
Deve ser feita em horários regulares em um ambiente calmo e agradável, oferecendo ao indivíduo os nutrientes necessários para a manutenção da sua saúde.


As principais refeições:

• Café da manhã

• Lanche da manhã

• Almoço

• Lanche da tarde
• Jantar


Boas maneiras na hora das refeições:

• Sentar-se à mesa;

• Não comer de boca aberta;
• Mastigar bem e comer devagar;
• Não exagerar na quantidade dos alimentos.

Atividades Físicas

A prática de exercícios físicos é de total importância para a manutenção da nossa saúde.
É através dos exercícios físicos que podemos controlar ou perder peso.

Atenção:
Toda atividade física deve ser feita com moderação. Nada de excessos! Cada pessoa tem um limite físico e este deve ser respeitado.

A formula mágica é:
Atividades físicas + alimentação equilibrada = indivíduo saudável.

Que esse pequeno texto sirva de incentivo e também como base na tentativa de ensinar as crianças os princípios sobre uma alimentação equilibrada, levando em consideração que essa não é uma tarefa das mais simples. Boa sorte e boa alimentação à todos.
Até a próxima.


Comentem e compartilhem conosco sobre o que estão achando do PopNutri.

As dúvidas, as suas críticas e também as sugestões são importantes para a melhoria do blog.

sábado, 11 de julho de 2009

Educação Alimentar Infantil: uma questão para adultos

Essa semana começamos aqui no PopNutri um assunto que merece uma atenção especial dos leitores, principalmente os pais, que se preocupam com a alimentação dos seus filhos e daqueles que por ventura trabalham com crianças: a Educação Alimentar para crianças. Trago para o PopNutri, um texto meu, publicado em minha coluna semanal, no portal gastronômico, Temperus Gastronômico, que diga-se por passagem, merece sua vista.

Vamos ao texto:


Educação Alimentar Infantil: uma questão para adultos


Sete horas da manhã, em uma praça pública, uma menina pequena sentada no colo de uma senhora que parecia ser sua mãe, aprecia uma bela coxinha frita, e um copo de refrigerante ao lado, fica à sua disposição caso sinta sede.
Esta é uma situação que não deveria acontecer, mas está ai e é real.
Investir em Educação Alimentar para o público infantil só gera resultados satisfatórios se por trás houverem adultos bem informados.
Uma criança com mais ou menos quatro anos de idade, como a descrita no caso acima, não tem autonomia suficiente para chegar em uma lanchonete e decidir que, um salgado frito e um refrigerante será o seu café da manhã.
Muitos pais não enxergam que essas falhas nutricionais que acometem as crianças acontecem na presença e muitas vezes com o consentimento deles próprios, e dessa forma passam a incidir-se freqüentemente, dificultando ainda mais o estabelecimento de regras para que a garotada faça da alimentação saudável um hábito.
Medidas para estabelecer bons costumes alimentares na infância, só terão efeitos positivos se existir uma conscientização sobre o tema entre os responsáveis por fornecerem essa alimentação, que deverá seguir um conjunto de orientações para que tais refeições aportem a quantidade de nutrientes indicados para essa faixa etária.

Salgados, refrigerantes, doces e outros alimentos como esses, disponíveis no café manhã, ou mesmo substituindo qualquer outra refeição importante, rotineiramente, implicam na má aceitação de um copo de leite, um copo de suco natural ou uma fruta, oferecidos de uma hora pra outra na tentativa de mudar drasticamente a preferência de determinados alimentos pelas crianças.
Muito se fala em proibição para publicidade de produtos alimentícios dirigidos aos pequenos, para inibir o consumo de possíveis alimentos não recomendados para o público infantil. Muitas escolas mantém um cardápio balanceado a fim de oferecer para os alunos uma dieta saudável.
Crianças são expostas a situações extremamente rígidas para poderem comer apenas uma colher de arroz. E muitas vezes isso de nada adianta.
Indivíduos infantis com hábitos alimentares saudáveis são reflexos de adultos com hábitos alimentares saudáveis.

A solução não é proibi-los de comer e sim saber o que oferecer, e o mais importante, desde seus primeiros anos de vida.
Brinquedos e as embalagens coloridas podem induzir sim o consumo exagerado de certos alimentos, mas eu volto afirmar nenhuma criança de quatro anos de idade tem autonomia suficiente para decidir que um salgado e um refrigerante será o seu café da manhã.
Para proibir que o Super-Homem ou qualquer outro personagem infantil que cause problemas nutricionais no seu filho, já existem regras severas impostas para as indústrias de alimentos, e essas são fiscalizadas, agora fazer com que você, pai, não seja o causador desses problemas não existe nenhum órgão para supervisionar a ocorrência de tal fato, a não ser o bom senso.


No próximo post vocês poderão conferir a segunda parte de: Educação Alimentar para crianças. Até a próxima.

Comentem e compartilhem conosco sobre o que estão achando do PopNutri.
As dúvidas, as suas críticas e também as sugestões são importantes para a melhoria do blog.

sábado, 4 de julho de 2009

Educação Alimentar para crianças - Parte I

Olá amigos do PopNutri, hoje resolvi publicar um texto que usei na escola onde trabalho para fazer um pequenas palestras com crianças de 4 e 5 anos sobre o tema Educação Alimentar. Esse post é dedicado aos leitores que tem interesse em fazer este tipo de trabalho com o público infantil, mas também pode ser muito útil para pesquisas iniciais sobre nutrição e está disponível para interessados em geral. Espero que gostem.
Por ser um texto um pouco extenso, publicarei em duas partes para não tornar a leitura cansativa e monótona.

A alimentação
Todos os seres vivos precisam se alimentar. O homem precisa se alimentar para poder crescer, brincar, estudar, trabalhar, ou seja, realizar todas as tarefas do dia-a-dia, garantindo então um desenvolvimento cheio de saúde.

A nossa alimentação
Quando nascemos o primeiro alimento que temos contato é o leite materno. Nesse leite o bebê encontra todos os nutrientes necessários para o seu desenvolvimento nos primeiros meses de vida. Também são encontradas substâncias capazes de tornar o organismo da criança mais resistente contra doenças.
Nota importante: A amamentação não deve ser abandonada quando outros alimentos são introduzidos na dieta do bebê, ela pode se estender até os dois anos de idade.

Conhecendo os diferentes tipos de alimentos

Nem só de leite o homem se alimenta. Depois dos 6 meses de idade, novos alimentos passam a fazer parte da alimentação da criança.
Cada tipo de alimento é responsável por trazer benefícios diferentes para a saúde de todos nos.
Vamos entender um pouco mais sobre a nossa alimentação, conhecendo o papel dos mais variados alimentos no nosso corpo, e estes devem estar presentes em nossas refeições diárias.

Leite: rico em cálcio, o leite auxilia no desenvolvimento dos ossos e dos dentes, tendo um papel fundamental no nosso crescimento.

Carne: rica em proteínas, é importante para o desenvolvimento dos músculos.

Alimentos ricos em carboidratos: são responsáveis por nos fornecerem uma quantidade maior de energia. São eles: batata, milho, mandioca, cereais matinais, etc.

Frutas e legumes: ricos em vitaminas e minerais ajudam a tornar o nosso organismo mais resistente contra doenças como o resfriado.

No próximo post finalizaremos esse assunto. Espero que esse texto sirva de inspiração e que outras pessoas façam esse mesmo trabalho de Educação Alimentar com crianças, pois é justamente na infância que os problemas relacionados à má aceitação de alimentos e uma dieta pouco saudável podem ser combatidos ou então serem levados para a vida toda. As crianças agradecem.

Imagem em:
Vania Galhofa

Comentem e compartilhem conosco sobre o que estão achando do PopNutri.
As dúvidas, as suas críticas e também as sugestões são importantes para a melhoria do blog.

quarta-feira, 1 de julho de 2009

Nota de esclarecimento

Aos leitores do PopNutri

Essa é uma nota de esclarecimento sobre a falta de atualização do conteúdo do PopNutri, durante 22/06 a 28/06.
Devido a um problema causado pela ação de um vírus no meu computador pessoal e a rotina estendida no meu trabalho, vários problemas surgiram, me deixando impossibilitada de postar conteúdos novos no blog.
Por essas mesmas razões, minha coluna publicada semanalmente no Portal Temperus Gastronômico também foi prejudicada, porque não havia meios rápidos que facilitassem o envio para a redação do portal o texto a ser publicado.

Os problemas já foram resolvidos e agora eu, Josi Woodstock, juntamente com o Dr. Inutilidade colaborador do PopNutri, continuaremos com o nosso trabalho no blog, procurando trazer sempre o tema nutrição de uma forma mais inusitada, divertida e objetiva.

O PopNutri está novamente na ativa. Confiram! Até a próxima.

Dicas para seu bolo de casamento nerd

Olá amigos do PopNutri, neste simples post trago para vocês uma grande dica que encontrei dando uma volta pelo Super Dicas!, um blog que merece também sua atenção, amigo leitor.
Se você está pensando em abandonar a vida de solteiro quer dar uma festa de casamento de arrasar quarteirão, o bolo deve ser além de muito gostoso, também muito bem decorado.

Esse post não trás para a blogosfera nenhuma receita culinária de sucesso para bolos de casamentos, e sim opções de decorativas nerds para acabar com a tradição de bolos enfeitados com flores de cor pastel que vemos em todas as festas em que somos convidados.

Bolo Mário...

Os Troopers também amam...

Bolo Transformers, Optimus Prime enfim consegue casar...

Bolo King Kong...

O próximo passo agora é descobrir os segredos de uma boa e nutritiva massa de bolo. Até a próxima.

Comentem e compartilhem conosco sobre o que estão achando do PopNutri.
As dúvidas, as suas críticas e também as sugestões são importantes para a melhoria do blog.

  ©Template Original por Dicas Blogger

  ©Modificado por Rodolpho Zippo

TOPO