segunda-feira, 31 de agosto de 2009

Humor "Cilada" na Churrascaria

Aqui no PopNutri o humor está em alta.
"Cilada" o quadro humorístico protagonizado por Bruno Mazzeo no Fantástico aos domingos, é uma das poucas atrações da TV aberta que merece respeito diante do volume imenso de conteúdo pouco atrativo direcionado ao público em geral diariamente.
Para relacionar humor de qualidade e nutrição, o PopNutri escolheu um episódio de "Cilada" na Churrascaria. De uma forma engraçada e verídica, veja quais são suas possibilidades de transformar um belo almoço em uma churrascaria em uma grande cilada.


Comentem e compartilhem conosco sobre o que estão achando do PopNutri.
As dúvidas, as suas críticas e também as sugestões são importantes para a melhoria do blog.

domingo, 30 de agosto de 2009

Pizza de aranha: Pode ser comível, mas eu não como essa coisa

Em minha andanças pela web achei um vídeo interessante que trago para os leitores do blog.

Pizza de Aranhas? Spider Pizza?
Como diz o título do BoingBoing: “Pode ser comível, mas eu não como essa coisa”.
Aprecie com moderação

Obs: É claro que o título foi uma tradução tosca de minha humilde pessoa!

Mais em: BoingBoing
Japan Probe

Comentem e compartilhem conosco sobre o que estão achando do PopNutri.
As dúvidas, as suas críticas e também as sugestões são importantes para a melhoria do blog.

sexta-feira, 28 de agosto de 2009

Dieta pobre em carboidratos aumenta o nível de gordura

Queridos leitores bem nutridos do PopNutri, este blog sempre afirmou “uma boa dieta é uma dieta equilibrada”, e essa notícia publicada hoje nesse espaço é mais uma prova cabível dessa afirmação.

“Dietas pobres em carboidratos podem aumentar o risco de infarto e doenças cardíacas”.
Sim, é isso mesmo que você acabou de ler, pelo menos para os camundongos.
A experiência
Três grupos de camundongos foram submetidos a três tipos de dietas diferentes, cada uma com suas peculiaridades. O primeiro grupo era alimentado por uma dieta padrão, o segundo grupo por uma dieta rica em gorduras como a ocidental e o terceiro e último, por uma dieta pobre em carboidratos.

O resultado
Doze semanas se passaram o resultado obtido foi o seguinte: no grupo submetido a uma alimentação pobre em carboidratos, o nível de colesterol dos camundongos não foi reduzido e para a surpresa dos pesquisadores o nível de arteriosclerose – placa de gordura formada nas artérias – tinha sofrido um aumento de cerca de 15% em relação a dos camundongos do primeiro grupo alimentados com dieta padrão e 6% a mais que os camundongos do segundo grupo submetidos a dieta ocidental.

Justificativa dos pesquisadores
A justificativa apresentada para esse fenômeno acontecido durante o estudo com os camundongos é que uma dieta pobre em carboidratos pode afetar a maneira como as células da medula óssea “limpam” o depósito de gordura encontrado nas artérias.

Conclusão
Tudo indica que uma dieta equilibrada, combinada com exercícios frequentes é provavelmente melhor para a maioria das pessoas”, afirmou o pesquisador Anthony Rosenzweig depois dos resultados obtidos através dessa pesquisa.

Como esse estudo foi realizado apenas com a animais, ainda é muito cedo para dizer que acontece o mesmo com os humanos, quando esses optam por uma dieta pobre em carboidratos a fim de obterem um perda maior de peso, mas como todos sabemos os carboidratos são importantíssimos para o bom funcionamento do organismo e devem estar presentes sim em nossa alimentação diária de uma forma balanceada como todos os outros nutrientes.

O estudo foi realizado pelos pesquisadores do Beth Deaconess Medical Center, da Universidade de Harvard, e os resultados pulicados na revista científica Proceedings of the National Academy of Sciences.

Mais em:
BBC Brasil

Imagens em:
G1
Sempretops

Comentem e compartilhem conosco sobre o que estão achando do PopNutri.
As dúvidas, as suas críticas e também as sugestões são importantes para a melhoria do blog.

segunda-feira, 24 de agosto de 2009

Campanha publicitária "inusitada" da rede Hortifruti

Não é a primeira vez que o PopNutri trás em seu conteúdo notícias encontradas no blog Toca do Calango.
Dessa vez postamos a campanha publicitária da rede Hortifruti (RJ) inspirada em clássicos do cinema e é claro que merece estar no PopNutri. Divirtam-se!

Espero que tenham gostado, afinal de contas o PopNutri afirma que a receita mais importante para uma vida saudável é o humor. Acessem Toca do Calango

Comentem e compartilhem conosco sobre o que estão achando do PopNutri.
As dúvidas, as suas críticas e também as sugestões são importantes para a melhoria do blog.

quarta-feira, 19 de agosto de 2009

A importância de um café manhã saudável

Não adianta, quando acordamos não existe coisa no mundo que nos faça abrir os olhos com cem por cento de ânimo para enfrentarmos a agenda de tarefas a serem desenvolvidas no dia que acabou de nascer, mas existe algo que pode dar cara nova ao nosso corpo, tornando mais agradável os primeiros momentos da manhã, o que pode ser refletido de maneira positiva o durante o resto do dia: o café da manhã.

Como em todas as outras refeições, o balanceamento deve ser a palavra de ordem no café da manhã também, principalmente quando há restrições médicas a serem seguidas.
Agora uma coisa é certa, exagerar na diminuição do consumo de determinados alimentos que devem estar presentes em uma dieta saudável, apenas por medo de ganhar alguns possíveis quilinhos pode tornar sua primeira refeição do dia em algo feito apenas por obrigação, privando-os então, de um prazer que deveria ser garantido a todos, quase sem nenhum esforço, apenas obedecendo a uma necessidade nutricional do organismo.

Copos e mais copos de chá verde, pães integrais puros, ricota e adoçante, tudo reunido em apenas uma refeição, pode trazer certa dose de rejeição e insatisfação ao indivíduo que julga essa, a forma correta de se fazer um café da manhã “amigo” da balança.
Sabemos que é esse café da manhã o carro chefe de todas as outras refeições feitas durante o dia, que é a partir dele que podem aparecer ou não, os resultados positivos de uma dieta saudável.

Fazer um desjejum extremamente restrito de “calorias e sabor” e por esse motivo não fechar a boca até à hora do almoço, seja reclamando de tudo e todos que estão a sua volta, seja beliscando qualquer coisa que encontrar pela frente, significa que você precisa rever seus conceitos de uma alimentação equilibrada.

Para tudo que façamos existe um limite a ser respeitado, e essa consideração não deve ser deixada de lado na nutrição, porém “deve haver controle na moderação”.
Uma dieta equilibrada é aquela que como o nome sugere, deve trazer equilíbrio ao organismo através do consumo de diferentes tipos de alimentos, respeitando os limites gerados pelas condições de saúde que o indivíduo apresenta.

Prudência no café da manhã sim, restrição excessiva não. Uma mesa colorida e saborosa pela manhã pode trazer benefícios incalculáveis à saúde das pessoas tornado-as alegre, produtivas e basicamente bem nutridas.

Nutrição é saúde. Restrição por si só não. Conter a moderação descomunal pode ser um passo importante na busca por efeitos positivos conseguidos através de uma alimentação saudável. Até a próxima.

Imagem em: Visconde de Mauá Pousadas

Comentem e compartilhem conosco sobre o que estão achando do PopNutri.
As dúvidas, as suas críticas e também as sugestões são importantes para a melhoria do blog.

sábado, 15 de agosto de 2009

Esculturas de Queijo - A arte nos alimentos

Simplismente achamos de tudo na blogosfera. Visitando o ótimo blog dementia, encontrei um post digno de ser citado e de servir como base para mais uma postagem aqui no PopNutri. É simplesmente incalculável o trabalho gerado para produzir essas esculturas feitas de queijo.

Veja algumas fotos:
Confira muito mais em: dementia

Comentem e compartilhem conosco sobre o que estão achando do PopNutri.
As dúvidas, as suas críticas e também as sugestões são importantes para a melhoria do blog.

segunda-feira, 10 de agosto de 2009

E-book Blogger Seguro

Olá queridos leitores, é com muito prazer que nós aqui do PopNutri juntamente com outros grandes nomes da blogosfera, trazemos para o grande público o lançamento do E-book Blogger Seguro.

Simples, rápido, prático e de uma maneira segura, seguindo as dicas que Sérgio Estrella M. Júnior descreve no E-book Bloguer Seguro, você poderá garantir mais segurança ao seu blog contra plagiadores sem moral em busca de sucesso na rede através de conteúdos alheio.


Estão participando do lançamento do Blogger Seguro, os seguintes blogs: UsuárioCompulsivo, 365 dias, ENE – Eu Nós Eles, ZiunaNet, Plugado, Amt Online, Blog do Loko, JC Digital, Virtual Z1, InfoDrama, O Melhor e Pior, Pandongo, Códigos Blog, Pixel White, Blog do Dan, ALLgoritmos, Filhos da Web, Usuário Black Power, Internet Ativa, Fabrizio Malta – Diário de Bordo, NaSorte Promoções, Marynet, Amostra Grátis, Aero Gamer, Blog de Tarô, Egopidemia, Lavanderia Virtual, Infinito Positivo, Grãos de Areia pelo Infinito, PopNutri, Grupo NGJ, Sai Azar, Além das Curvas, O Bob ta Ocupado, Joserilde Júnior, Blog do Zé Marcos, Marketing Digital, Uhu! Galera!…, Ponto.Caos, Blog do Xavier, Intelectualmente™, Portal Meira, BlogIdéias, SequelaNet, Made in Brasilis, GlobGoo, Blogger na Web, Worms Web Group, Gerenciando Blog, Blog do Lausi, Advanced Unit, I/O Tecnologia, Blog EJM, The Hackerbuster, Luz de Luma, Árvore Dourada, Blog do Bauru, Nintendo Blast e Crazyseawolf's Blog



Para mais dicas de como manter um blog seguro de uma maneira eficiente e fazer o download do E-book Blogger Seguro acesse:


Comentem e compartilhem conosco sobre o que estão achando do PopNutri.
As dúvidas, as suas críticas e também as sugestões são importantes para a melhoria do blog.

sábado, 8 de agosto de 2009

Okhotsk Blue Draft - A cerveja azul

A notícia que publico hoje não é nenhuma novidade, pois na data em que eu pretendia publicá-la, o cansaço gerado por um dia exaustivo de trabalho me impossibilitou de sentar em frente ao computador para então fazer a postagem.
Como na blogosfera nada é velho, tudo é questão de ponto de vista, trago hoje para o PopNutri, a CERVEJA AZUL.
Inventada (como se alguém tivesse dúvidas) por japoneses, Okhotsk Blue Draft, é produzida de modo artesanal pela Abashiri, uma fábrica de cerveja localizada em Hokaido.

Modo de preparo
Para que a cerveja nipônica tenha uma aparência diferenciada da nossa conhecida “loira gelada”, são usados em seu preparo, água retirada de icebergs derretidos e alga marinha microscópica (seaweed).


Mais em:
Curto e Grosso
InventorSpot

Comentem e compartilhem conosco sobre o que estão achando do PopNutri.
As dúvidas, as suas críticas e também as sugestões são importantes para a melhoria do blog

terça-feira, 4 de agosto de 2009

Retratos de uma alimentação moderna

Diretamente do Temperus Gastronômico para o PopNutri .

Em uma situação de correria e estômago vazio, deixei de lado o bom senso que me vigia durante as refeições e recorri a um belo prato pronto industrializado/ congelado, desses que ao entrar em contato com o calor do microondas, como em um passe de mágica, se transforma em uma perfeita preparação culinária.
Perfeita? Acho que esse não seria o termo correto em relação ao produto descrito acima.
Frango com molho à Bolonhesa é o que dizia na embalagem, porém o único sabor que podia ser identificado com clareza era o do sal.
O frango propriamente dito, era um desses “steaks” vendidos por ai, apenas em um tamanho maior do que o convencional. O molho de tomate, não passava de uma mera ilusão gastronômica.

Comi com os olhos fechados, fingindo não entender o que minhas papilas gustativas tentavam me dizer enquanto o alimento passava por elas. Menos de cinco minutos após o término da refeição, a sensação de que eu tinha comido o mundo tomou conta de mim e a água do filtro da minha casa se tornou escassa.
Certamente esse texto não trás nenhum dado e nenhuma dica que deve ser seguida durante a escolha dos alimentos que farão parte do seu cardápio de agora para frente, e sim uma descrição de uma situação notada e ignorada por muitos que estão lendo-a nesse momento.

O excesso de sódio encontrado nos alimentos industrializados, a fim de melhorar o sabor característico do prato original conservado nessas situações como o Frango á Bolonhesa que provei, acaba mascarando e enganando nosso paladar, dando-nos a sensação de estamos comendo algo saboroso e agradável, sensação essa que atende o gosto apenas de pessoas que vivem na correria do dia-a-dia tornando-as acostumadas a comer algo que as deixem saciadas e que não gaste tempo para ser preparado.

Se o hábito de se alimentar com esse tipo de preparação rápida continuar crescendo durante a rotina alimentar das pessoas, daqui a algum tempo, poucos serão aqueles que conhecerão o sabor real de um bom Frango à Bolonhesa feito na hora, com ingredientes de verdade, com tomate fresco e um pedaço de carne de fácil identificação quanto a sua origem, e nesse caso então, o sal não passe de um mero detalhe. Afinal de contas, a idéia de todos os alimentos possuírem um único sabor, o do sódio, não deve agradar ninguém.

Vários problemas de saúde são vinculados à má alimentação, que em minha opinião vem de uma falta de exigência gastronômica, já que alimentos industrializados de fácil preparação, como os pratos prontos congelados, deixam muito a desejar em relação ao bom gosto culinário e em benefícios para a saúde. Precisamos evoluir gastronomicamente para um paladar mais apurado e ao mesmo tempo menos moderno. Contraditório? Não. Apenas saudável.

Comentem e compartilhem conosco sobre o que estão achando do PopNutri.
As dúvidas, as suas críticas e também as sugestões são importantes para a melhoria do blog.

domingo, 2 de agosto de 2009

O banquete dos Orixás

O PopNutri trás hoje para você leitor, um post culinário tipicamente brasileiro, ou melhor tipicamente afro-brasileiro. Saibam, de acordo com a Revista Superinteressante, o que os Orixás mais populares não deixam faltar em suas mesas.

Exu
Prato: galo, bode de pêlo escuro, azeite de dendê, mel e milho amarelo.

Bebida: cachaça.


Ogum
Prato: inhame assado com azeite de dendê e feijão fradinho torrado no fogo. Estão presente também na sua geladeira, cabrito e frango.

Bebida: cerveja.

Omulu

Prato: alimento como pipoca, azeite de dendê, mel e fatias de coco.

Bebida: não identificada.


Oxum
Prato: Omolocum, ou seja, feijão fradinho cozido com cebola, camarões e azeite de oliva, decorado com singelos ovos cozidos sem cascas.
Bebida: não identificada.


Iemanjá

Prato: pratos à base de molho branco ou peixe assado com arroz.
Bebida: não identificada.


Oxóssi

Prato: milho de canjica vermelha cozida com mel, conhecida como Axoxó. Animais de caça, porco e frutas também são apreciados pelo nosso amigo Oxóssi.
Bebida: não identificada.

Oxalá
Prato: inhame cozido com mel, canjica branca e arroz com mel.
Bebida: não identificada.
Nanã
Prato: canjica branca, feijão preto e farinha de mandioca servida como mingau.
Bebida: não identificada.


Xangô
Prato: Amalá, um pirão com quiabo, azeite de dendê e camarão seco.
Bebida: cerveja preta.

Esses pratos descritos acima, são oferecidos aos deuses afro-brasileiros e é através dessas oferendas que os homens buscam força para superar as dificuldades, para afastarem a inveja, o olho gordo e também esperam em troca a tranqüilidade. Bem, vimos que agradar

Oxalá, Oxum, Iemanjá e Cia. através do estômago não é nada fácil. Pratos extremamente calóricos não podem faltar.

Enfim, as calorias não são a bola da vez nesse post, ou então a carne de bode de pelo escuro, de galo e de cabra passariam despercebidos nesse tipo de banquete tão inusitado. Quanto às calorias, deixem que a humilde ciência da nutrição tome conta. Até a próxima.

Imagem em: A Tarde e O Candomblé

Comentem e compartilhem conosco sobre o que estão achando do PopNutri. As dúvidas, as suas críticas e também as sugestões são importantes para a melhoria do blog.

  ©Template Original por Dicas Blogger

  ©Modificado por Rodolpho Zippo

TOPO