domingo, 27 de setembro de 2009

McDonald's "em" portas fechadas

Olá amigos do PopNutri, que o McDonald's é a maior praga alimentícia mundial todos nós já sabemos e mesmo assim muitos dos que estão lendo esse post (incluindo quem escreve) ama muito tudo isso.

Depois de visitar o blog Comunicadores resolvi publicar aqui também a mais nova jogada publicitária para tornar o McDonald's a opção certeira para matar sua fome enquanto os outros restaurantes descansam madrugada a fora.

As portas de rolo dos restaurantes fechados ganham adesivos com imagens de lojas do McDonald's em funcionamento e mensagens avisando sobre o serviço 24 horas das mesmas.

A idéia dessa forma de propaganda é da agência tailandesa TBWA.



Resta saber o valor desembolsado pelo nosso amigo Ronald McDonald para a utilização do espaço da concorrência em benefício do consumo dos Mc lanches da vida. Até a próxima.

Vale a dica:

McDonald's versão Charges e Tiras
Educação Alimentar Infantil: uma questão para adultos
Fazendo a escolha certa: EAT THIS, NOT THAT

Sim, sempre tem um perto de você…de NerdSomosNozes

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quinta-feira, 24 de setembro de 2009

Toad, o cogumelo feito com rabanete

A arte de transformar alimentos em objetos decorativos não é nehuma novidade. Mas ver um dos seus personagens favoritos feito de uma forma tão simples (esculpido em um rabanete) fascina.
No Flickr de AnnaTheRed, você encontra o famoso cogumelo Toad, amigo da princesa Peach dos jogos do nosso amigo Mario, feito com um rabanete e é claro muito capricho.
Veja uma pequena amostra no PopNutri e muitas outras fotos no Flickr de AnnaTheRed.



Mais imagens em:
Plano Beta
Neo

Mais AnnaTheRed em:
anna the red's bento factory

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sexta-feira, 18 de setembro de 2009

Alimentação saudável x Crianças

Proibir campanhas publicitárias que estimulam o consumo de alimentos industrializados entre crianças através de brindes promocionais, embalagens atrativas e outras artimanhas do gênero, seria a solução para a prática de uma dieta mais saudável entre o publico infantil?
Adianta inibir a ingestão de tais alimentos se não existe o estímulo para que verduras, legumes, frutas, etc sejam consumidos pelas crianças?

A televisão é responsável sim, por costumes que adquirimos diariamente, inclusive costumes relacionados à alimentação.
Ao invés de simplesmente banir propagandas de determinados alimentos, deveriam existir campanhas e comerciais que incitasse o consumo de outros, considerados mais saudáveis, como vegetais em geral, por exemplo.

Nas áreas de hortifruti de qualquer supermercado dificilmente são encontrados produtos com um atrativo peculiar para crianças. Nesse caso, uma embalagem especial relacionada a algum personagem infantil influenciaria em um aumento na procura desses alimentos pelo publico a ser atingido.

A participação da família durante a fase de identificação dos alimentos pelas crianças e seu respectivo consumo deve ser intensa. Oferecer cereais, verduras e legumes ainda nos primeiros anos de vida, constitui uma forma importante para esse costume tornar-se um hábito alimentar a ser praticado durante toda a vida desse indivíduo.

Propagandas de alimentos industrializados tentam mostrar a qualquer custo que o produto a ser vendido dentro de uma caixa ou embalagem especial para esse fim, e que pode durar meses desde que estejam lacrados, oferecem tudo aquilo que o organismo busca e encontra em alimentação natural.

Analisem a situação: o leite que se deteriora facilmente em sua casa seria o mesmo que aquele vendido em caixinhas com validade estendida?
Aromatizantes, conservantes, estabilizantes e outras substâncias químicas são adicionados aos alimentos para que esses estejam sempre “fresquinhos” e com um sabor que infelizmente agrada a muitos, inclusive as crianças.

Apresentar um cardápio que conquiste com facilidade o público infantil não é das tarefas a mais fácil, mas ceder ao gosto dos mesmos, apenas para poupar tempo e aborrecimentos, oferecendo alimentos ricos em gordura, açúcar e sódio não é a decisão certa a ser tomada.
É preciso que haja programas em escolas, nas mídias tradicionais e principalmente o incentivo dentro casa, para que as crianças passem a praticar o hábito de se alimentarem de uma forma mais saudável.

Os costumes que adquirimos na infância geralmente são levados por toda a vida. Seguindo essa idéia na nutrição, podemos concluir que uma criança que aprende os benefícios de alimentação equilibrada o quanto antes, torna-se um adulto bem nutrido sem sofrimento. Pratique sempre alimentação saudável.

Publicado no Portal Temperus Gastronômico em 06/09/2009.
Visite: Temperus Gastronômico

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domingo, 13 de setembro de 2009

Dieta do Mediterrâneo? Longevidade garantida?

Amigo leitor, você que está sempre atento aos benefícios que uma alimentação equilibrada pode trazer a sua saúde, certamente já ouviu falar na dieta do Mediterrâneo.

Pescados, nozes, azeite de oliva, tomate e vinho são apenas alguns exemplos de alimentos que compõe a dieta que é considerada uma receita para a longevidade.

Mas como o próprio nome diz, dieta do Mediterrâneo, essa representa a maneira como se alimentavam os povos que viviam e vivem nessa região da Europa, levando em consideração o modo de vida, clima, solo e geografia do local onde as condições para a prática da pecuária e da agricultura em larga escala não são favoráveis.


Essa dieta é caracterizada pelo consumo em pequenas quantidades dos alimentos, detalhe que é deixado de lado pela maioria das pessoas que seguem essa prática alimentar diariamente.


A matéria original publicada na Revista Veja, Edição 2114 – Ano 42 – n° 21 / Maio 2009, intitulada “O mar não está para peixe”, que foi utilizada como fonte primária para a edição deste post, trás um exemplo que ilustra bem o que foi dito acima:
“O brasileiro peca pela quantidade com muita facilidade, se falar para comer castanhas, ele não come duas ou três – acaba com um pacote inteiro. afirma a nutricionista Virginia Nascimento, vice- presidente da Associação Brasileira de Nutrição.
Estudos e pesquisas comprovam os benefícios que os alimentos consumidos na região mediterrânea da Europa trazem ao nosso organismo, e não são poucos. Entre todos podemos citar a capacidade de prevenir doenças como diabetes, câncer, colesterol ruim. Também reduz os efeitos da doença de Alzheimer quando essa está em seu estágio inicial.

A dieta do Mediterrâneo está perdendo as forças

Os produtos alimentícios industrializados não poupam nem a saúde dos nossos amigos europeus.
Assim como no restante do mundo, a Grécia sofre com o aumento da obesidade entre a população, três quartos dos adultos estão acima do peso. O índice de sobrepeso dos meninos de doze anos cresceu 135% entre 1982 e 2002 e continua crescendo. A Espanha e a Itália também sofrem com o mesmo problema.

A dieta do Mediterrâneo no restante do mundo


Preparar as refeições com calma e pausas para descanso, na companhia de amigos e familiares, utilizar alimentos sempre frescos e livres de agrotóxicos, condiz com a realidade em que preparamos as refeições hoje em dia?
A reposta para essa pergunta é não.

Antes de seguirmos cegamente uma dieta que é referência para uma vida longa e saudável devemos nos atentar para a sua origem. Os mediterrâneos combinaram de forma bem casual alimentos ricos em nutrientes importantes, clima favorável dentro de um estilo de vida diferente do que levamos hoje.

Por isso não adianta se empanturrar de azeite de oliva e queijo de cabra.
Na busca pela longevidade através da forma como nos alimentamos hoje, pedir ajuda aos céus é mais garantido. E lembre-se sempre:

DIETA DO MEDITERRÂNEO = MODERAÇÃO.

Até a próxima.

Imagens em: Via Mulher e Educare

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quinta-feira, 10 de setembro de 2009

McDonald's versão Charges e Tiras

Olá amigos. O PopNutri é um blog realmente voltado para área da nutrição, mas para que esse assunto não caia na monotonia que é somente trazer notícias relacionadas a dietas, calorias e afins, hoje apresento para vocês a arte de um cartunista/hargista e ilustrador que merece atenção no cenário de produções artísticas, como charges e cartuns da atualidade: Leandro Kemp, mais conhecido como Kemp.
No blog do cartunista, o Lactobacilo Morto você encontrará diversos trabalhos como esses que esses que estão aqui no PopNutri e muitos outros, sobre política, PopArtt, games, música e tudo mais.

De uma forma bem humorada, esse post coloca em questão a qualidade nutricional dos produtos do McDonald's que é sempre a dúvida de consome refeições dessa rede de fast-foods . Brincadeiras com nosso amigo ou inimigo mais famoso desse tipo de alimetação, Ronald McDonald também não poderiam ficar para trás.

Aprecie com moderação
Lanche Infeliz =(


Duas tiras antigas

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segunda-feira, 7 de setembro de 2009

Curiosidade dos diferentes hábitos alimentares, Parte II

Os Alimentos trazidos do japão para o Brasil

Depois de muito pesquisar, encontrei um texto que hoje serve de referência para uma continuação do primeiro post desse blog intitulado: "A curiosidade dos diferentes hábitos alimentares” publicado no PopNutri em meados de 2008.

Durante uma visita a versão online, a revista favorita dos autores desse blog, a Super Interessante, a reportagem “Quais alimentos foram trazidos ao Brasil pelos japoneses” inspirou na criação deste post remetendo aos diferentes hábitos alimentares encontrados em terra brasileiras, os quais dão uma visão reconhecida mundialmente e bem aclamada a nossa culinária.

Entre muitos elogios e referências aos nossos pratos, a variedade de sabores e de cores são sempre citadas quando o assunto é a culinária da terra do Pelé. Saiba que os japoneses contribuíram muito para isso, entenda agora o porque.

A crise da bolsa de Nova York em 1929, impulsionou vários pequenos produtores a arrendarem lotes de terras de fazendas onde era cultivada apenas a lavoura de café.
Nesses pequenos espaços novas culturas foram introduzidas por nossos amigos nipônicos, como o plantio do morango e da conhecida Uva Itália, essa última que chegou ao Brasil através de uma carona oriental.

O governo japonês muitas vezes como incentivo, mandava as sementes para a produção de gêneros pouco conhecidos por aqui, como é o caso da Maçã Fuji em 1971.
Graças aos japoneses e suas técnicas trazidas de lá para cá a fim de promover o avanço de culturas que ainda engatinhavam em nosso país, como a da alface, do tomate, da batata, do chá preto e outros tantos que poderiam servir de exemplos agora, esses alimentos passaram a ser cultivados em escala maior e ai sim se tornaram ingredientes insubstituíveis no cardápio do brasileiro.

Outra curiosidade é que a avicultura só ganhou impulso necessário para o sucesso que alcançou no Brasil graças às primeiras aves matrizes importadas do Japão e o conhecimento que os japoneses tinham quando o assunto era trabalho em granja, tudo praticado em terras brasileiras sob muito esforço e suor. Vários dos alimentos que fazem parte da nossa mesa diariamente não brotaram por aqui sem explicação.

Por isso é importante conhecer a origem dos alimentos que fazem parte de sua dieta alimentar diária. Em nosso dia a dia apreciamos pratos coloridos que aguçam nosso paladar devemos isso em boa parte aos nossos compatriotas orientais.
Só isso e nada mais. Até a próxima.

Imagens em: O Guia Verde e Presentes Express

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