sexta-feira, 31 de dezembro de 2010

Um brinde aos amigos do PopNutri e um feliz ano novo!

Parece que o ano de 2010 está chegando mesmo no fim. Agora nós terráqueos podemos comemorar mais um volta desse rico planeta em torno do sol, abrir um espumante e comemorar. Em 2011 teremos novidades, posts diários, se o nobre Sr. Zippo ajudar teremos o nosso podcast (finalmente!), sem esquecer é claro que estaremos na Campus Party.

Esse ano que acaba foi para mim, apenas um prelúdio da imensidão de coisas legais que a internet é capaz de proporcionar, seja falando de negócios propriamente ditos, com o objetivo de lucrar mesmo, ou apenas fazendo o que se gosta se compromisso algum: ouvir músicas, importar filmes e séries e fazer amizades ricas culturalmente falando. Isso é sinônimo de prazer sem precedentes.

Pensando nisso, nessas amizades ricas culturalmente falando, resolvi eleger os twitteiros ilustres da minha timeline, que certamente fizeram a diferença nesses meu dias, tornando-os mais divertidos.

@RapaduraMan: Eudes, o ídolo. O mestre dos scans. O nerd maioral com todo meu respeito. Já pensaram no que é encontrar o link do seu blog no excelentíssimo Rapadura Açucarada? Pois é. Em tempos remotos, em uma das minhas pequenas presenças em algum Omedicast por aí, tive o prazer de ter uma pergunta minha, sobre algum assunto qualquer, acho que sobre o filme Avatar, se não me engano, respondida por essa pessoa incrível e daí em diante nos tornamos amigos twitteiros. Afinal, o que seria da vida se não houvesse temas nerds para serem discutidos?

@Gabrieldread e @Muriloandrade: Quando se tem em mente o desejo de escrever algo para que alguém leia-o nem tudo são flores. Às vezes bate o desanimo ou então a ideia que esse não é um dom nato. Enfrento essas crises rotineiramente e foi graças a essas duas figuras que não deixei a peteca cair. Toquei o barco para frente, continuei nessa vida de blogueira que tanto gosto e consegui até um espaço para ter meus textos publicados nos blogs Irradiando Luz e Humorragia dos dois amigos, respectivamente.

@Chavespapel: é como um terceiro membro do blog, comentarista oficial desse espaço cultural dedicado a alimentação, arte e informação embasados em comida. Para toda postagem existe sempre um bom comentário desse twitteiro/blogueiro.

@VozdoAlem: outro blogueiro de respeito na minha timeline. Chefe do Nerd Somos Nozes e dcnauta confesso. Esse rapaz também abriu espaço em seu blog para que eu pudesse escrever um pouco sobre música, o que me fez sentir um orgulho fodástico, pois há um texto meu lá, no excelente Nerd Somos Nozes e isso nem dinheiro paga.

@Lagarta_ e @Giancarlozero: dois amigos que geram possibilidades de bate-papos incríveis, sobre jogos, quadrinhos notícias e tudo mais que cair na rede. Tenham certeza, recomendações máximas no Twitter. Pessoas assim estão em falta hoje em dia.

Além do twitter não posso esquecer dos nossos foderosos blogs parceiros: Coringa-files, Nota Zero,
Ndrangheta, Toca do Calango e Blog Temperus.

Finalizo agora mais uma das minhas listas de final de ano com a certeza e garantia de tudo que escrevi até aqui, de que esses relatos humildes são verdadeiros e sinceros. Desta forma assino embaixo e desejo a todos um Super 2011. Até a próxima.

Restrospectiva 2010: os melhores posts do ano

Com a chegada do final de mais um ano tudo continua igual como sempre, pelo menos para mim. A menos que desta vez eu seja a nova milionária premiada pelas loterias da Caixa Econômica Federal, mas isso já é um outro assunto.

top 10
E por falar em mesmice, assim como você vê em vários outros blogs, programas de rádio ou de televisão, agora o PopNutri também tem sua retrospectiva, ou melhor, uma espécie de Top 10, ou se preferir, um pequeno compilado dos melhores textos desse blog que foram publicados em 2010, pelo menos para mim, e espero que para você também, leitor estimado.


Confira-os, opine e critique:


quarta-feira, 29 de dezembro de 2010

A garrafa de tequila mais cara do mundo

Você amigo que escolheu os números da sorte e fez sua aposta na Mega Sena da Virada já pensou como vai gastar o dinheiro quando ganhar? Não?
Que tal comprar uma tequila foderosa e muito cara? Você pode comprar a tequila Lei do Diamante pela bagatela de 3,5 milhões de dólares!
Assista a reportagem da BBC e descubra o porquê dela ser tão, mas tão cara.


quinta-feira, 23 de dezembro de 2010

Remédio à base de chocolate, a mais nova descoberta

Pelo menos para a população da Grã-Bretanha que sofre de tosse persistente, o tratamento para esse problema de saúde que causa tanto desconforto e atinge cerca de 7,5 milhões de pessoas no país, pode não ser tão cruel daqui para frente, graças à descoberta de um grupo de pesquisadores que está desenvolvendo um remédio para está finalidade à base de chocolate.

Calma, nem tudo são flores, o melhor, chocolate.

Não pensem vocês que nossos amigos ingleses terão que tomar uma espécie de chocolate quente ou algo do tipo quando começarem tossir desenfreadamente. O que os pesquisadores estão estudando é um componente químico, presente no cacau e no chocolate, mais conhecido como teobromina, que poderá ser transformado em medicação. Se os testes comprovarem a eficácia, dentro de dois anos a novidade pode estar no mercado.
Um detalhe importante é que a nova fórmula não tem sabor de chocolate.

A solução

Remédios que são utilizados em situações como esta da tosse persistente, como os xaropes, por exemplo, possuem codeína, um narcótico e na Grã-Bretanha, fórmulas com este componente são proibidas para menores de 18 anos, como determina a Agência Reguladora de Remédios e Produtos Medicinais (MHRA) vigente neste local, problema que será solucionado com a utilização teobromina.

Como cura?
O movimento involuntário do nervo vago é a principal causa desse tipo de tosse e o novo composto atua justamente na inibição dessa ação do organismo.
A empresa privada britânica SEEK é a responsável pelo desenvolvimento da droga até agora chamada de BC1036.
A novidade parece ser útil, pelo menos em relação ao que determina as diretrizes para o uso de medicamentos nesse país. No entanto, de acordo com os resultados dos testes, o remédio seria bem-vindo em todo o mundo, quando se tem como em vista o quanto é sofrível engolir uma colherada de xarope com aqueles sabores estranhos de cereja ou morango, que mais parecem com produtos de limpeza.

Fonte: Terra
Imagem: Chocablog

sexta-feira, 17 de dezembro de 2010

Aprenda a como fazer uma suculenta rabanada

Natal está chegando, é costume em muitas casas brasileiras preparar uma rabanada para apreciar nesta época saborosa e também muito calórica.
Aprenda com o chef Edu Guedes como preparar a receita de uma suculenta rabanada. Para cinco porçoes, o custo da receita foi de R$ 15.

quinta-feira, 16 de dezembro de 2010

Escultora faz presépio de Natal com um material diferente e nutritivo

Faltam poucos dias para o Natal, esta data maravilhosa, que todos os familiares se unem em torno da sagrada mesa com quilos e quilos de comida, e não podemos esquecer da religiosidade, do clamor pela fé e das orações forçadas, enquanto, o primo gordinho tenta se controlar para não correr e agarrar com os dentes um pedaço do peru.
Em se tratando de religião, há uma tradição cristã (e todas as dezenas de ramificações) antes da chegada do Natal as casas dos fiéis, deve ser montando uma réplica, em uma escola menor, da cena sagrada que representa o nascimento do garotinho que aprontou altas aventuras na Galileia, está referência cristã é como presépio, que na maioria das vezes é um porre arrumar aquelas miniaturas e mesmo que se dedique por alguns minutos, surge sua avó para reclamar que não está como ela deseja. Porém, uma escultora norte-americana resolveu inovar nesta arte sagrada.
Recentemente começou a ser construído na cidade Des Moines, no estado de Iowa (EUA) um presépio um pouco diferente, as peças principais que representam os personagens da cena do nascimento do filho do tal Deus, como Maria, José e o bebê foram feitas de Manteiga.


escultora montando presépioesculpindoAs obras foram criadas pela escultora norte-americana Sarah Pratt, a artista afirma que a sua obra representa o sentimento de abandono de uma família sem lar e que estão prestes a terem um filho em meio à penúria.
As esculturas têm que ser mantidas em um local de temperatura controlado de 5ºC para que elas não derretam, o conjunto da obra batizada de A Família Sem-Teto Original e seu objetivo principal é de arrecadar fundos para a caridade.

Fonte: G1 e BBC

quarta-feira, 15 de dezembro de 2010

A maior sobremesa natalina de todos os tempos

Essas histórias de bolos enormes, que medem dezenas ou centenas de metros nunca me agradaram. Por um simples motivo, comida necessita de cuidado. Quando pronta, a comida deve ficar acomodada longe de fatores que podem contribuir com o crescimento bacteriano, como estar exposta ao ar livre ou na presença de pessoas conversando, brincando ou até mesmo paradas perto da mesma, a fim de minimizar os riscos do aparecimento de alguma doença com origem alimentar. Porém esta preocupação com a contaminação dos alimentos não é para todos.

Mais um recorde é quebrado na França, em La Défense, distrito de Paris, onde foi preparada a maior sobremesa tradicional natalina de todos os tempos que se tem registro, com 150 metros de comprimento.


Tanto empenho dos chefs franceses não foram colocados em prática apenas para ganharem um posto no Guinness, cada porção do que parecer ser um bolo, foi vendida por um euro com o intuito de contribuir com uma entidade beneficente.
Se souber qual é o nome desta sobremesa escreva nos comentários.

Tomara que tudo tenha dado certo e que reine sempre a expressão: que os olhos não vêem o estômago não sente, frase que foi dita até por uma antiga professora de quando eu fazia o curso técnico de Nutrição, em uma aula sobre contaminação dos alimentos. Bom, talvez, nem houvesse riscos dessa natureza devido a temperatura ambiente.

Fonte: G1

terça-feira, 14 de dezembro de 2010

As Gotas de Deus: o mangá para os amantes de vinho

mangá e vinhoAs gotas de Deus em versão Anime

Celebridades instantâneas surgem aos montes todos os dias e da mesma forma breve como aparecem, desaparecem também sem deixar rastro. Pena é que muitas vezes esses fenômenos atingem uma popularidade totalmente desnecessária, trazendo para o público algo como uma dança pornográfica ou imitações de alguém já famoso. Dessa forma, deixo todo meu desprezo pra esse tipo de sucesso, se assim podemos dizer.

Já o modo com que esse pequeno produtor de vinho francês ficou conhecido por um grande número de pessoas é um pouco diferente e por isso merece um post aqui nesse humilde blog. O nome dele é Jean Pierre Amoreau e a sua alavanca para a fama foi nada mais, nada menos que um mangá chamado Kami No Shizuki ou As Gotas de Deus. Bom, motivo mais nerd não pode existir para um caso como esse.



O mangá escrito por Tadashi Ag, o pseudônimo para o casal de irmãos Yuko e Shin Kibayashi, com ilustrações de Shu Okimoto, existe desde 2004 e conta a história de um garoto chamado Kanzaki Shizuku, filho de Kanzaki Yukata, um crítico de vinho. Yukata morre e deixa como herança uma grande coleção da bebida. Para que Shizuku fique com ela, antes é necessário que ele descubra e encontre 13 vinhos chamados de os dose apóstolos. A partir daí surge à busca por diferentes tipos dessa bebida feita com uva que atrai amantes em todas as partes do mundo.

De volta ao começo

Vamos voltar à França. Eis que o vinho produzido por Amoreau, Château Le Puy, apareceu nesse mangá e desde então, fãs do mangá passaram a procurar o produtor para conseguir o vinho tão famoso no desenho. Grande parte das pessoas interessadas na bebida é de origem asiática, já que no ocidente As Gotas de Deus ainda não é uma série tão conhecida. Jean Pierre assume estar assustado com a situação.

mulher lendo o mangá As Gotas de deusOs mangás atualmente disponíveis em bancas e nos catálogos não me agradam já que o universo dos animes nunca mais foi o mesmo depois de Dragon Ball. Nada é melhor que a aventura de Goku e seus amigos (opinião de fã assumida de Akira Toryama que sou), mas levando em consideração a mistura de cultura japonesa mais vinho, Kami No Shizuki pode ser uma grande dica.

Até a próxima, pois agora me despeço e vou atrás da saga de Kanzaki Shizuku. Espero que tenham gostado.

Fonte: BBC Brasil e Ponto Caffé

Imagem em: Vinhos e mais vinhos e Amigo do Vinho

segunda-feira, 13 de dezembro de 2010

Disney Mickey Mouse Egg Ring: ovo frito com estilo

Forma para fritar ovo DisneyA menos que esteja incluído em uma receita de bolo, torta ou outra preparação doce ou salgada, o ovo não é um alimento que me agrada. Seja frito ou cozido, puro, a combinação de clara mais gema sempre causa algum tipo de problema gastrintestinal. Mas convenhamos é difícil escapar do velho ovo frito, quando na geladeira não há mais nenhuma opção alimento protéico na hora do almoço ou do jantar.

Para deixar esse prato tão conhecido um pouco mais divertido, inventaram um molde para o fritar o ovo que o deixa com o formato da cabeça do Mickey. Essa forma feita com teflon foi desenvolvida para os serviços de alimentação existentes nos parques da Disney em Orlando e Los Angeles. Se você se interessou pela novidade é possível comprá-la na Amazon.

Forma para fritar ovo Disney 2
Fonte: Blog de Brinquedo

Mais em Disney Store.

Visite sempre o
Blog de Brinquedo. Recomendação máxima do PopNutri.

quarta-feira, 8 de dezembro de 2010

Um copo com design inovador ou uma garrafa invertida?

copoinovador1Parece que a tradição do copo americano para beber cerveja (tradição pelo menos nos botecos sujos do meu bairro) está com os dias contados. Esse novo modelo de copo Hopside Down trás um design inovador com a forma mais do que conhecida pelos amantes da loira gelada mais popular de todos os tempos: a garrafa de cerveja.

O preço da inovação nem de longe vai agradar os beberrões de plantão, pois imaginem quantas cervejas poderia ser compradas com o valor de um único copo que custa o equivalente a 99,99 reais. E outro detalhe importante, depois de altas doses da bebida, a posição invertida da boca da garrafa poderia ser ainda mais prejudicial ao alcoólatra, já com os reflexos e a coordenação reduzida será mais difícil para pessoa lidar com um objeto inusitado como este.


copoinovador2Ainda assim eu compraria um e você? Até a próxima.

Fonte:
Brogui

terça-feira, 7 de dezembro de 2010

Bolo em homenagem ao filme Wall-E

bolo wall eEsse bolo deveria ser conservado para eternidade

Queridos amigos leitores desse humilde blog, no próximo mês, mais precisamente dia 4, comemoro vinte e cinco verões e durante uma breve visita ao Gizmodo Brasil, encontrei o bolo perfeito para uma comemoração como essa.

Wall-E é o melhor filme de todos os tempos, isso é fato e não se discute. Ganhar um bolo desses de aniversário seria um presente sem comparação, mas é nesse momento que surge a dúvida idêntica a do autor da postagem no Gizmodo: e a coragem para cortar um pedaço dessa obra-prima? Pensando bem, um personagem do filme para colecionar me faria mais feliz.

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segunda-feira, 6 de dezembro de 2010

A bactéria indestrutível

nova bactériaNovas bactérias podem afetar a vida do homem de maneira drástica

Dizer que o fim da humanidade está próximo, pode parecer um palpite um tanto quanto exagerado, mas diante de tantas ameaças naturais, de guerras, doenças e pobreza, realmente vale parar e pensar no modo de vida que levamos, nosso papel na sociedade e o que podemos fazer para garantir mais dignidade a todos os seres que dividem espaço conosco neste planeta.

Essa introdução aborda de uma forma geral todos os principais problemas que afetam o dia-a-dia do homem, porém essa postagem tem o objetivo de mostrar especificamente uma ameaça que pode dificultar e muito a vida da população de todo o mundo: a ineficácia de antibióticos e o surgimento de bactérias até então, indestrutíveis.

Matérias em noticiários surgiram aos montes quando a
KPC ou superbactéria, começou incomodar e provocar um estado de atenção e medo em todos os hospitais no Brasil por causar infecções as quais, apenas uma combinação de três antibióticos é capaz de minimizar os riscos e tratar a doença. No entanto, agora estão surgindo micro-organismos ainda mais resistentes as medicações disponíveis, e já há profissionais da área dizendo que esse pode ser o fim da era dos antibióticos, como afirma o pesquisador Tim Walsh, da Universidade de Cardiff, chefe da equipe que descobriu essa nova linhagem de bactérias.

Os novos micro-organismos mais fortes são nada mais nada menos que as bactérias E. coli e Salmonella, velhas conhecidas de quem já passou uma infecção intestinal ou problema semelhante. A diferença está em um gene adquiridos por elas, que as tornam capazes de destruírem as moléculas dos antibióticos, entre eles os carbapenemos, os mais eficazes dessa classificação de medicamentos.

Esses pequenos seres vivos tão perigosos ainda são encontrados apenas na Índia, no Paquistão e no Reino Unido, mas um detalhe vem tirando o sono dos cientistas: o perigo delas transferirem o gene para bactérias mais agressivas e se espalharem pelo mundo. Se isso acontecer a muito pouco que se possa fazer para combatê-las, pois não existem remédios contra esse mal.

Uma possibilidade para tentar diminuir essa ameaça é acabar com a auto-medicação, pois o uso indiscriminado de algumas substâncias pode gerar a aparição de seres causadores de doenças, para os quais ainda nosso organismo é algo muito vulnerável. Procure sempre um médico antes de aumentar sua conta na farmácia. Não transforme um simples resfriado ou irritação na garganta em um agravante que facilite o advento das superbactérias. Até a próxima.


Fonte: Revista Superinteressante
Imagem: Portal WebNews

sexta-feira, 3 de dezembro de 2010

Eis que o rei Burger retorna...

burger king returns

Uma comic strip - ou como a Josi Woodstock adora chamar de Tirinha - para animar o início do final de semana.
Se teu inglês está enferrujado segue uma tradução à la PopNutri...

"Depois de 40 anos no exílio, o Burger King retorna para encontrar o seu reino tomado pelos poderes maléficos do capitalismo."
Será que aconteceu a mesma coisa com o palhaço-mor Ronald Mcdonald?

Fonte: Wulffmorgenthaler

quinta-feira, 2 de dezembro de 2010

"Onde Vivem os Monstros" inspirando preparações culinárias

Muito mais do que um grande filme, uma obra de arte entendida apenas pelas crianças e por quem mantêm a sabedoria infantil sempre viva apesar de todos os males que o amadurecimento causa nas pessoas.

Onde Vivem os Monstros é realmente uma obra de arte. Assista, compreenda a história e a identificação com o protagonista do filme é praticamente instantânea. A vontade que dá viajar para um lugar como o de onde vivem os monstros é insaciável e ai basta recorrer à imaginação e a criatividade, afinal de contas deixe sair a criança que existe dentro de você. A frase é clichê, mas a ideia funciona.

Dirigido por
Spike Jonze, baseado no livro homônimo de Maurice Sendak de 1963, esse filme é recomendação máxima do PopNutri. Desligue o seu computador e procure-o na locadora mais próxima da sua casa.

Enquanto isso, fique com água na boca ao ver os bolos e preparações culinárias inspiradas em Carol, Max e o restante do elenco de Onde Vivem os Monstros.


quarta-feira, 1 de dezembro de 2010

Corrida maluca de garçons

As pessoas que trabalham na função de garçom merecem o meu total respeito, tem que ter culhões para ficar correndo de mesa em mesa, ter paciência de servir a outra pessoa e para piorar ficar rezando para receber uma gorjeta boa do cliente mala.
E quando, por exemplo, o prato servido em um restaurante não está de acordo com o solicitado pelo cliente, o culpado pelo imprevisto é sempre do garçom.

Por isso, nada mais justo desta classe trabalhadora ter uma modalidade de esporte que beneficia a sua capacidade adquirida pelo duro trabalho do dia-a-dia, e num é que existe uma corrida, quase uma maratona, em que o garçom tem que completar todo o percurso carregando uma bandeja com uma garrafa e três copos.


Aprecie com moderação


Uma pequena e interessante observação que reparei na reportagem acima é que não apareceu nenhum garçom gordo. Será que os garçons gordos não passaram no teste físico? Ou, eles nem conseguiram completar a prova?

Mais uma vez a classe gordiana é discriminada.
FAT POWER neles.

Arte moderna feita em batata

É difícil justificar a importância desse vídeo quando o único ponto de vista que se tem é a utilidade dele no dia-a-dia. No entanto, se o objetivo é mostrar algo criativo, não é preciso dizer mais nada.

Parem e imaginem uma escultura feita com batata, nesse caso mais precisamente formas geométricas. Bom, um chefe de cozinha dedicou pouco mais de três minutos da sua vida, construindo com muito cuidado essa arte com batata.




Não parece muito fácil conseguir um resultado como o desse simpático senhor. Paciência deve ser o ingrediente principal dessa experimentação na cozinha. Até que se consiga chegar nesse nível, dê preferência a corte mais simples, como cubos, rodelas ou palito. Fica a dica e até a próxima.

Fonte: Brogui

terça-feira, 30 de novembro de 2010

Dieta das celebridades: dicas para ficar magro ou para ficar louco

Todo mundo pelo menos uma vez na vida já fez dieta, tem gente que para de comer doces, tem gente que só come carnes e muita gordura, mais conhecida como a Dieta do Dr. Atkins - que por sinal eu testei, mas depois de uma semana fiquei numa mega larica, doido para degustar um mísero pão francês – e pior, tem gente que fica dias e dias só tomando sopa, que é um sacrilégio aos olhos dos amantes de um bom churrasco.

A reportagem abaixo mostras algumas dicas que as celebridades mundiais usam para lutar contra a fome, e também muitas bizarrices, como por exemplo, fazer uma caminhada de marcha à ré, na hora que bater a fome pare tudo e faça tricô e quem sabe se estiver no nível avançado quem sabe tome uns goles de vinagre antes de fazer sua refeição.



Tirando a parte que cita a necessidade de exercícios físicos que é útil e recomendável para todos, alguns dos truques usados pelos famosos só mostram o quanto eles são obcecados pelo corpo e pior são as pessoas que querem ficar parecidas com eles.

Dica do PopNutri:
Que se dane a Dieta, coma com prazer!

segunda-feira, 29 de novembro de 2010

Um pirâmide de oito metros feita com bombas de chocolate

pirâmide de chocolateOlhando de longe, isso mais parece uma Árvore de Natal mal decorada. Mas basta chegar um pouco mais perto para perceber que esse monumento de 8 metros de altura é uma pirâmide feita com éclairs, ou bombas de chocolate.
A pirâmide está exposta em um shopping em
Nova Déli, na Índia e para que ela se tornasse realidade, foram utilizadas 16 mil éclairs de chocolate.

pirâmide grande de chocolateO trabalho para construí-la deve ter sido proporcional a obra. O que resta saber agora é qual será o destino para essa quantidade tão grande de doce. Partilhar poderia ser a solução. Até a próxima.

Fonte: G1

sexta-feira, 26 de novembro de 2010

Jamie Oliver fracassa e as crianças ruleiam

Recentemente o britânico chef-pop da gastronomia Jamie Oliver iniciou sua cruzada na Austrália contra a obesidade, a campanha intitulada Ministério de Alimentação da Austrália, tem como meta ensinar o povo australiano a melhorar o hábito alimentar por meio de uma culinária balanceada, basicamente é a tentativa de ensinar aos pais a reduzirem a quantidade de calorias na alimentação diária de seus filhos.

Jamie Oliver ficou popular no Reino Unido por ser um jovem chef, aos 21 anos estreou um reality show quase documentário intitulado Naked Chef, que teve duas temporadas. Além de chef, teve uma banda de rock, é escritor com diversos livros publicados e que são sucesso de vendas e tem uma coluna no jornal The Telegraph.


Ele usa de sua popularidade para criticar assuntos polêmicos relacionados a alimentação, propôs que houvesse uma reforma no sistema da merenda escolar nas escolas inglesas, que fosse substituído a oferta de alimentos industrializados por refeições saudáveis feitas com alimentos orgânicos.


É claro que essa proposta gerou uma imensa polêmica, mas no final não deu em nada, mesmo assim o tio Oliver continua determinado em cumprir o seu objetivo de tornar o mundo um lugar menos fast e mais verde. O vídeo abaixo registra a tentativa de mostrar que as crianças podem ter uma educação alimentar correta e aprender o valor de hábitos alimentares saudáveis, afinal são elas a esperança de um futuro melhor, na visão do nobre chef, um futuro sem obesidade.

Aprecie com moderação


Mesmo depois de toda a enrolação, toda a tentativa de ser sensato e mostrar a realidade para as crianças elas teimam em comer os nuggets de frango. Perdeu, rapá!
Eu concordo com os pequenos pestinhas, afinal os nuggets são caloricamente saborosos.


Fonte: Folha

quinta-feira, 25 de novembro de 2010

Em busca da pizza perdida...

Há tempos eu deveria ter deixado o desanimo de lado para escrever sobre um fato curioso, mas não espantoso, que aconteceu comigo a mais ou menos quinze dias. Enfim, hoje estou aqui pronta para compartilhar com o grande público um episódio que caracteriza a minha vontade de mudar de vida financeiramente falando.

Certa manhã acordei extremamente mal-humorada, como em todas as outras, mas especificamente nessa, além do mal humor, um sentimento de revolta com o mundo me tomou por inteiro. O primeiro assunto discutido ainda na mesa do café foi que daquele momento em diante eu não iria mais ajudar o próximo comprando rifas, pizzas, cartelas de bingo e outras coisas de mesma natureza cujo objetivo final é contribuir com o orçamento de alguma instituição de caridade. Motivo para isso eu realmente não tinha, levantei da cama do avesso e pronto.

Dando a última golada no leite com achocolatado, juntei todas as minhas tralhas, joguei dentro da bolsa e parti para mais uma jornada no trabalho. Nem bem cheguei, registrei minha presença com o cartão de ponto e dei de cara com uma das minhas superiores. Chefes adoram ser chamados de superiores. Antes mesmo do
bom dia tradicional como vem acontecendo por três anos sem falhar uma vez, minha superior em questão veio andando para meu lado, carregando um bloquinho de cupons, cada cupom desses correspondia ao valor de 12 reais o equivalente a uma pizza.

A verdade era que como voluntária ela se ofereceu para ajudar a Associação de Cegos aqui da cidade. Sem demora, tudo que eu havia arquitetado em minha cabeça pela manhã desapareceu e então comprei um número que me o dava o direito de retirar uma pizza uma semana depois, na sede da associação que fica mais ou menos a dez quilômetros de onde moro. Bom já ia me esquecendo de dizer, o sabor que eu escolhi foi calabresa.


Todo o trabalho por um pedaço dessa belezura

No momento que entreguei o dinheiro comecei a pensar como eu poderia buscar a mesma sem causar nenhum problema para mim, que sem carteira de habilitação nem veículo próprio, o recurso que sobrou era transporta-la em um ônibus. Agora pare e pense comigo, imagine passar por uma roleta, dar o dinheiro da passagem para o motorista, guardar o troco e arranjar lugar para sentar, tudo isso segurando uma pizza. Definitivamente não ia ser fácil. Esse problema me tirou o sono durante todas as noites que antecederam esse triste episódio que caracteriza minha vontade de mudar de vida financeiramente falando, ou seja, minha ilustre pobreza.

O dia chegou e agora era comigo. Pulei da cama, tomei um banho e a pé fui até a Associação dos Cegos. Chegando lá, uma senhora das mais simpáticas com quem eu já pude conversar me atendeu e entregou o objeto o qual deveria chegar até o forno da minha mãe do mesmo jeito que estava a disposição nesse instante. Peguei-a e a partir daí comecei a caminhada mais angustiante de toda minha vida.
Já no segundo quarteirão eu me sentia exausta, a tampa da caixa começou a se levantar conforme o vento aumentava e quem andava ao meu lado pode ter uma prévia do que seria meu jantar naquela noite. Nesse ponto mesmo encontrei alguns mototaxistas e pensei que neles poderia estar à solução para meu problema. Mas como eu iria conseguir segurar uma pizza a bordo de uma moto, desbravando o trânsito maluco de Ribeirão Preto, uma cidade em obras, justamente em um sábado, dia em que todos os cidadãos em folga do trabalho resolvem sair para irem as compras?

Eis um dia calmo nas ruas de Ribeirão Preto

Abandonei a idéia imediatamente e continuei a via sacra. Mais duzentos metros andados e São Pedro resolveu dar uma mãozinha com alguns pingos de chuva esporádicos que após mais alguns minutos se transformaram em um belo toró. Pronto, agora o cenário está armado e você já pode entender melhor o perrengue que passei nessa maldita manhã de sábado, o dia que resolvi ajudar o próximo.


Diante dessa situação não havia mais para onde correr, a chuva aumentava, a pizza molhava e meu drama piorava. Eu não consegui abrir o guarda-chuva para diminuir a dimensão do estrago. Ou eu segurava o guarda-chuva, ou fazia força para a tampa não voar e assim a lingüiça calabresa e a cebola irem para os ares. Embaixo de uma marquise enquanto pensava em algum modo de chegar em casa sã e salva avistei outro mototaxista que naquela hora era minha última chance de sobrevivência. Se o prato principal chegaria inteiro eu não sabia, mas era a única oportunidade que eu tinha para sair daquele inferno.


Parei em frente ao senhor e perguntei qual a possibilidade que ele tinha de me levar de volta para casa, com o alimento em mãos e de alguma forma segura. Ele me respondeu que a única maneira seria dirigir muito devagar, mas muito devagar mesmo. Não pensei duas vezes, coloquei o capacete, agarrei a pizza e lá fomos nós a mais ou menos dois quilômetros por hora. No meio do caminho percebi que o motorista sofria de algum transtorno que lhe causava
tics nervosos. Sem mais nem menos, ele emitia ruídos estranhos que devido a ocasião transformava aquela viagem em algo ainda mais pavoroso. Depois de meia hora, o percurso que em condições normais qualquer um demoraria menos de dez minutos para concluí-lo acabou e de longe pude avistar meu quarteirão. Desci da moto, paguei o custo do serviço, entrei em casa e então me dei conta de que havia chegado e milagrosamente com a pizza inteira. Com a embalagem levemente molhada, mas inteira.

Mostrei-a minha mãe como se essa fosse um troféu. Um troféu para celebrar minha triste caminhada graças a um ato bondoso o qual eu tinha jurado nunca mais praticar.
Foi mais ou menos essa sensação que senti quando cheguei em casa.

Agora sinceramente eu não juro mais nada, nem ser boa nem ser má, nem ajudar, nem ignorar meu semelhante. A única coisa que prometo é que pizza, só de pizzaria com serviço delivery.


Até a próxima.

Gostou do texto? Então me faça feliz e deixe um comentário.

terça-feira, 23 de novembro de 2010

Quando o milho se transforma em pipoca, de um modo que você nunca viu

Seria banal não fosse pela graciosidade dos pequenos detalhes que é esse espetáculo de uma pipoca estourando a 6.200 quadros por segundo.
Pipoca nem de longe entraria na lista dos meus alimentos favoritos, mas graças a esse pequeno vídeo, com uma grande ajuda da tecnologia, agora verei com outros olhos o grão de milho que estourado no óleo quente, ou então no microondas faz a alegria do povo, ainda mais com um bom filme para acompanhar.




Aliás é bom lembrar que eu nunca vi pipoca estourando de forma nenhuma. Até a próxima.

segunda-feira, 22 de novembro de 2010

Álcool: o grande vilão da sociedade

trainspottingÉ grande o alarde formado quando o assunto em questão é a liberação da maconha e o uso de todas as outras drogas existentes. No entanto, o álcool que está ai a disposição de qualquer cidadão, desde os mais carentes até os que esbanjam riqueza, destruindo gerações nem formadas propriamente ditas, além da desestruturação de famílias como exemplo mais comum, nem de longe cai nas críticas da sociedade. Meu amigo, não venha me dizer que aquele cara cheirando pinga sentado ao seu lado no ônibus, ou um conhecido que faz piadinhas, brincadeiras sem um pingo de graça que quase sempre acabam em brigas e desentendimentos em todos os churrasco e festas que vocês freqüentam com cerveja a vontade, não são grandes inconvenientes.
Ver pessoas nesse estado é tão deprimente quanto ver maconheiros, viciados em crack e heroína, jogados em marquises de lojas e escadarias de igrejas pelas ruas de todo país.


Quem não vê essa semelhança entre as drogas lícitas e ilícitas não tem o direito de cobrar e nem julgar qualquer indivíduo marginalizado simplesmente alimentar algum tipo de vício. Neste caso estão todos no mesmo nível, ou melhor, alguns ainda agem como cegos diante de um problema tão grave e que permanece até agora longe de um caminho que possa levar a solução, isso com uma bela dose de qualquer coisa que o faça se sentir menos responsável por essa situação.


Um estudo britânico apontou o álcool como a principal substância capaz de causar mais danos aos viciados e as pessoas que vivem ao lado desses, em uma lista em que o crack e a heroína estão presentes também. Depois dessa revelação qualquer outro argumento se faz desnecessário.


Esse resultado foi divulgado na publicação científica Lancet e classifica em uma escala de 16 pontos os males causados pela drogas nos mais variados grupos sociais. Entre os autores da pesquisa está o homem que já foi uma das principais autoridades britânicas para assuntos relacionados ao uso dessas substâncias, David Nutt. Agora ele integra o Comitê Científico Independente sobre Drogas, que não está ligado a qualquer grupo político.


A pesquisa apontou que a heroína e a anfetamina são as mais agressivas aos usuários, mas quando se trata das conseqüências sofridas pelos indivíduos que os cercam, o álcool assume a primeira posição, infelizmente. Nesse caso, a classificação das drogas mais nocivas à sociedade fica nesta ordem: o álcool, a heroína e o crack. O cigarro e a cocaína estão no mesmo páreo quando se observa o problema por esse ângulo. O LSD e ecstasy são os menos danosos.


Agora me diga companheiro que segura uma lata de cerveja nas mãos todas as horas que isto é possível. Qual seu argumento de defesa quando comparado com o cara abrigado debaixo de um viaduto compartilhando com outros homens uma pedra de crack? Para sociedade talvez não haja diferença alguma, pergunte aos seus colegas e parentes, que para eles conviver contigo pode ser uma dura realidade. Até a próxima.


Fonte:
BBC Brasil

quinta-feira, 18 de novembro de 2010

Ted Bear em: um guia de sobrevivência duvidoso

O vídeo a seguir é recomendado primeiramente a todos os fãs do pseudo-documentário A Prova de Tudo, mas que por algum motivo (gula), acreditam que os episódios poderiam trazer algo a mais que cardápios crus e naturais mostrados no programa, e bota natural nisso.
Nosso amigo Bear Grylls, ou melhor, Ted Bear mostra de forma irreverente várias dicas de sobrevivência caso você sofra um acidente de avião e fique vagando por uma selva, bom, uma selva nada convencional.

A alimentação neste caso não está ligada a comer apenas formigas, inocentes macaquinhos e nem os frutos disponíveis em uma floresta comum. Aqui a fauna e a flora reservam oportunidades de nutrição excepcionais. O único problema é o exagero.


Aprecie com moderação



quarta-feira, 17 de novembro de 2010

Embalagens para alimentos como você nunca viu

Engraçado é imaginar como as coisas mudam rápido. Como o conceito de praticidade é algo quase descartável, ainda que o exemplo abaixo não seja a melhor maneira de ilustrar isso que acabei de dizer. Talvez um celular ou computador quem sabe, pode deixar essa idéia mais clara.
A mais ou menos quinze anos atrás minha querida mãe arrumava todas as manhãs com muito capricho a minha pequena lancheira quadrada, com uma mini-garrrafa térmica para que eu pudesse carregar meus alimentos para comer no recreio da forma menos incômoda possível.


O tempo foi passando e o que eu me referia como lancheira pequena, uma maleta de mais ou menos 15 centímetros hoje raramente é encontrada com alguma criança em idade escolar. E no meu tempo ter uma dessas, com o desenho Mickey na frente era a última moda... Bons tempos.

Hoje a coisa está diferente, em outro nível. Veja as novas opções de levar comida para escola de uma maneira legal e prática, e o mais importante, economizando espaço.


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Fonte:
Boing Boing

terça-feira, 16 de novembro de 2010

Uma banana sem noção

Em um dia reservado para o descanso como acontece em todos os feriados, difícil mesmo e pegar o ritmo do trabalho pesado daí em diante. Isso acontece também com os blogueiros, sendo eles profissionais ou amadores como eu.
Com a preguiça de produzir algo mais elaborado encarnada em mim, o que sobrou foi a publicação dessa tira em quadrinhos trágica para uma banana que não calculou friamente seus atos.
O PopNutri acredita que duas coisas são mais importantes que tudo em sua vida, comida e diversão. Ria bastante e até a próxima.


banana em quadrinhosFonte: Brogui

quarta-feira, 10 de novembro de 2010

Vaga de emprego imperdível em pizzaria no Japão

pizzaria dominos japãoOportunidade como está garanto que você nunca viu. Uma pizzaria no Japão resolveu comemorar seus 25 anos de mercado em terras asiáticas de um modo, que com certeza agradou muitos que por ventura estejam desempregados no momento. E quem está empregado também.

A rede de pizzarias Domino's Pizza Japan Inc, pelo contrário do que você deve estar pensando, não elaborou nenhuma receita de pizza especial e nem distribuiu gratuitamente fatias dessa preparação amada pela maioria da população mundial na ocasião de festa. No entanto, foi oferecido uma vaga de emprego, com jornada diária, pasmem, de uma hora e um salário de 2,5 milhões de ienes (cerca de R$ 52,5 mil) durante um mês.

entregador japonês da pizzaria dominosEssa forma de trabalho é conhecida como part-time, onde a pessoa tem que cumprir uma carga horária reduzida, mas ao mesmo tempo, perde a maioria dos benefícios que um serviço comum oferece. A única restrição para se candidatar à vaga é ter a maioridade completa. Não é necessário que se tenha experiência no ramo. A chance parece inigualável, é a chance de dar uma recauchutada na vida em um mês.

Até a próxima.


Fonte:
G1

terça-feira, 9 de novembro de 2010

Coca-Cola Zero ou Pepsi Max?

Coca-Cola ou Pepsi? Suco de tamarindo com certeza. Entre esse dois refrigerantes o difícil mesmo é saber qual deles é mais saboroso, ou melhor, menos ruim, já que em ambos os casos, ou invés de matarem a sede, esses aumentam ainda mais a vontade de beber água e sair correndo atrás de qualquer bebida que seja um pouco mais saudável. Já no quesito publicidade, campanhas melhores não há.
Coca-Cola ou Pepsi, quem pode mais? Feliz é aquele que conta com uma ajudinha do rapper Snoop Dogg na hora de acabar com a concorrência, ou pelo menos tentar, antes que venha o próximo comercial.


Aprecie com moderação



Fonte: Sedentário e Hiperativo

segunda-feira, 8 de novembro de 2010

Por medo de comer menino se alimenta a partir de tubos

A primeira vista, o garoto da foto parece uma criança como outra qualquer, a não ser por um fato que vem intrigando a comunidade médica britânica: o pavor dele em se alimentar pela boca.
Daniel Harrison tem três anos de idade e durante seus primeiros meses de vida o refluxo gástrico causou grande incomodo, a ponto possivelmente, de ser uma das causas desse trauma que acompanha o menino nas horas das refeições.


Para que ele não sofra com a desnutrição, tubos foram implantados diretamente em seu estômago para que então possa se alimentar diariamente sem mais transtornos, mas está longe de ser a maneira mais adequada de oferecer a Daniel todos os nutrientes necessários a manutenção da sua saúde.
Além dos problemas gástricos, o autismo também afeta a rotina dessa criança que já passou por uma cirurgia nos pulmões para reverter complicações geradas pela contaminação com o vírus da gripe suína (H1N1) no ano passado.


O pior de tudo isso é o fato de que não há nenhum um problema de saúde que impede Daniel de comer normalmente, as causas são de origem psicológicas, como disse o pai do menino ao jornal Nottingham Evening Post e até agora nenhum tipo de ajuda surtiu efeito positivo.
Segundo a família a única solução para esse caso tão curioso e lamentável é o tratamento em uma clínica chamada Graz, situada na Áustria, pois há a informação de que crianças em situações semelhantes alcançaram melhoras significativas quando submetidas aos cuidados dos profissionais neste local. No entanto, é necessária uma quantia de aproximadamente 20 mil libras (quase 58 mil reais) apenas para custear a viagem, sem contar os gastos com a terapia especificamente falando.
Daniel vive uma realidade desconfortável capaz de causar desconforto também para os que ficam ao seu lado, pois vê-lo sofrer e não conseguir fazer nada para ajudar deve deixar seus familiares com uma sensação de impotência significativa. Todas as chances de cura devem ser levadas em consideração, nem que isso signifique a participação de autoridades e até da população na hora de arcar com os custos.
Estudos e pesquisas sobre esse assunto necessitam grande atenção dos cientistas para que no tempo mais breve possível seja desenvolvido algum tipo de tratamento que proporcione melhores condições de vida para todos que sofrem com problema semelhante a esse.


Fonte: Terra

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