quinta-feira, 18 de fevereiro de 2010

Alimentos que não devem faltar em sua dieta

A notícia é breve pois esses dias de pós festas e tudo que é sério pode ser deixado para depois. Pois é amigos, somos nerds mas no fundo somos brasileiros e já que não pulamos o Carnaval, aproveitamos ele para descansar.

Mas vamos ao que interessa:

Estudiosos apresentaram em conferência na Califórnia resultados de uma pesquisa que comprova mais uma vez que a natureza nos oferece uma grande ajuda na luta contra o câncer: os alimentos naturais como frutas e outros vegetais.

William Li da Fundação Angiogenesis diz que ao consumirmos determinados alimentos estamos nos dando uma própria dose de quimioterapia, mas com uma grande diferença, sem os efeitos colaterais.

Uvas escuras, soja, salsa, framboesa e morango, segundo os pesquisadores tem efeito similar ou até mais potente que remédios para tal tratamento quando se fala em ação contra um tumor, dizem os pesquisadores.
Quando esses são consumidos juntos, sua eficácia contra as células atacadas pelo câncer pode ser ainda maior.


Quanto ao vinho e ao chocolate amargo seus benefícios são claros mas é bom não exagerar, pois se trata de alimentos calóricos e no caso da bebida ainda existe o teor alcoólico, e a partir dessa perspectiva a moderação é um fator imprescindível.


Para os leitores do PopNutri


Vale arriscar porque antes de tudo são alimentos extremamente saborosos e nutritivos, e se a ciência diz por que não acreditar, são alimentos naturais e não trarão qualquer risco a quem consumi-los apenas benefícios. Até a próxima.

Mais em:
Vinho e chocolate são poderosos anticancerígenos

Imagens em:
Gestão Gastronômica
RECEITAMANEIRA

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