sexta-feira, 31 de dezembro de 2010

Um brinde aos amigos do PopNutri e um feliz ano novo!

Parece que o ano de 2010 está chegando mesmo no fim. Agora nós terráqueos podemos comemorar mais um volta desse rico planeta em torno do sol, abrir um espumante e comemorar. Em 2011 teremos novidades, posts diários, se o nobre Sr. Zippo ajudar teremos o nosso podcast (finalmente!), sem esquecer é claro que estaremos na Campus Party.

Esse ano que acaba foi para mim, apenas um prelúdio da imensidão de coisas legais que a internet é capaz de proporcionar, seja falando de negócios propriamente ditos, com o objetivo de lucrar mesmo, ou apenas fazendo o que se gosta se compromisso algum: ouvir músicas, importar filmes e séries e fazer amizades ricas culturalmente falando. Isso é sinônimo de prazer sem precedentes.

Pensando nisso, nessas amizades ricas culturalmente falando, resolvi eleger os twitteiros ilustres da minha timeline, que certamente fizeram a diferença nesses meu dias, tornando-os mais divertidos.

@RapaduraMan: Eudes, o ídolo. O mestre dos scans. O nerd maioral com todo meu respeito. Já pensaram no que é encontrar o link do seu blog no excelentíssimo Rapadura Açucarada? Pois é. Em tempos remotos, em uma das minhas pequenas presenças em algum Omedicast por aí, tive o prazer de ter uma pergunta minha, sobre algum assunto qualquer, acho que sobre o filme Avatar, se não me engano, respondida por essa pessoa incrível e daí em diante nos tornamos amigos twitteiros. Afinal, o que seria da vida se não houvesse temas nerds para serem discutidos?

@Gabrieldread e @Muriloandrade: Quando se tem em mente o desejo de escrever algo para que alguém leia-o nem tudo são flores. Às vezes bate o desanimo ou então a ideia que esse não é um dom nato. Enfrento essas crises rotineiramente e foi graças a essas duas figuras que não deixei a peteca cair. Toquei o barco para frente, continuei nessa vida de blogueira que tanto gosto e consegui até um espaço para ter meus textos publicados nos blogs Irradiando Luz e Humorragia dos dois amigos, respectivamente.

@Chavespapel: é como um terceiro membro do blog, comentarista oficial desse espaço cultural dedicado a alimentação, arte e informação embasados em comida. Para toda postagem existe sempre um bom comentário desse twitteiro/blogueiro.

@VozdoAlem: outro blogueiro de respeito na minha timeline. Chefe do Nerd Somos Nozes e dcnauta confesso. Esse rapaz também abriu espaço em seu blog para que eu pudesse escrever um pouco sobre música, o que me fez sentir um orgulho fodástico, pois há um texto meu lá, no excelente Nerd Somos Nozes e isso nem dinheiro paga.

@Lagarta_ e @Giancarlozero: dois amigos que geram possibilidades de bate-papos incríveis, sobre jogos, quadrinhos notícias e tudo mais que cair na rede. Tenham certeza, recomendações máximas no Twitter. Pessoas assim estão em falta hoje em dia.

Além do twitter não posso esquecer dos nossos foderosos blogs parceiros: Coringa-files, Nota Zero,
Ndrangheta, Toca do Calango e Blog Temperus.

Finalizo agora mais uma das minhas listas de final de ano com a certeza e garantia de tudo que escrevi até aqui, de que esses relatos humildes são verdadeiros e sinceros. Desta forma assino embaixo e desejo a todos um Super 2011. Até a próxima.

Restrospectiva 2010: os melhores posts do ano

Com a chegada do final de mais um ano tudo continua igual como sempre, pelo menos para mim. A menos que desta vez eu seja a nova milionária premiada pelas loterias da Caixa Econômica Federal, mas isso já é um outro assunto.

top 10
E por falar em mesmice, assim como você vê em vários outros blogs, programas de rádio ou de televisão, agora o PopNutri também tem sua retrospectiva, ou melhor, uma espécie de Top 10, ou se preferir, um pequeno compilado dos melhores textos desse blog que foram publicados em 2010, pelo menos para mim, e espero que para você também, leitor estimado.


Confira-os, opine e critique:


quarta-feira, 29 de dezembro de 2010

A garrafa de tequila mais cara do mundo

Você amigo que escolheu os números da sorte e fez sua aposta na Mega Sena da Virada já pensou como vai gastar o dinheiro quando ganhar? Não?
Que tal comprar uma tequila foderosa e muito cara? Você pode comprar a tequila Lei do Diamante pela bagatela de 3,5 milhões de dólares!
Assista a reportagem da BBC e descubra o porquê dela ser tão, mas tão cara.


quinta-feira, 23 de dezembro de 2010

Remédio à base de chocolate, a mais nova descoberta

Pelo menos para a população da Grã-Bretanha que sofre de tosse persistente, o tratamento para esse problema de saúde que causa tanto desconforto e atinge cerca de 7,5 milhões de pessoas no país, pode não ser tão cruel daqui para frente, graças à descoberta de um grupo de pesquisadores que está desenvolvendo um remédio para está finalidade à base de chocolate.

Calma, nem tudo são flores, o melhor, chocolate.

Não pensem vocês que nossos amigos ingleses terão que tomar uma espécie de chocolate quente ou algo do tipo quando começarem tossir desenfreadamente. O que os pesquisadores estão estudando é um componente químico, presente no cacau e no chocolate, mais conhecido como teobromina, que poderá ser transformado em medicação. Se os testes comprovarem a eficácia, dentro de dois anos a novidade pode estar no mercado.
Um detalhe importante é que a nova fórmula não tem sabor de chocolate.

A solução

Remédios que são utilizados em situações como esta da tosse persistente, como os xaropes, por exemplo, possuem codeína, um narcótico e na Grã-Bretanha, fórmulas com este componente são proibidas para menores de 18 anos, como determina a Agência Reguladora de Remédios e Produtos Medicinais (MHRA) vigente neste local, problema que será solucionado com a utilização teobromina.

Como cura?
O movimento involuntário do nervo vago é a principal causa desse tipo de tosse e o novo composto atua justamente na inibição dessa ação do organismo.
A empresa privada britânica SEEK é a responsável pelo desenvolvimento da droga até agora chamada de BC1036.
A novidade parece ser útil, pelo menos em relação ao que determina as diretrizes para o uso de medicamentos nesse país. No entanto, de acordo com os resultados dos testes, o remédio seria bem-vindo em todo o mundo, quando se tem como em vista o quanto é sofrível engolir uma colherada de xarope com aqueles sabores estranhos de cereja ou morango, que mais parecem com produtos de limpeza.

Fonte: Terra
Imagem: Chocablog

sexta-feira, 17 de dezembro de 2010

Aprenda a como fazer uma suculenta rabanada

Natal está chegando, é costume em muitas casas brasileiras preparar uma rabanada para apreciar nesta época saborosa e também muito calórica.
Aprenda com o chef Edu Guedes como preparar a receita de uma suculenta rabanada. Para cinco porçoes, o custo da receita foi de R$ 15.

quinta-feira, 16 de dezembro de 2010

Escultora faz presépio de Natal com um material diferente e nutritivo

Faltam poucos dias para o Natal, esta data maravilhosa, que todos os familiares se unem em torno da sagrada mesa com quilos e quilos de comida, e não podemos esquecer da religiosidade, do clamor pela fé e das orações forçadas, enquanto, o primo gordinho tenta se controlar para não correr e agarrar com os dentes um pedaço do peru.
Em se tratando de religião, há uma tradição cristã (e todas as dezenas de ramificações) antes da chegada do Natal as casas dos fiéis, deve ser montando uma réplica, em uma escola menor, da cena sagrada que representa o nascimento do garotinho que aprontou altas aventuras na Galileia, está referência cristã é como presépio, que na maioria das vezes é um porre arrumar aquelas miniaturas e mesmo que se dedique por alguns minutos, surge sua avó para reclamar que não está como ela deseja. Porém, uma escultora norte-americana resolveu inovar nesta arte sagrada.
Recentemente começou a ser construído na cidade Des Moines, no estado de Iowa (EUA) um presépio um pouco diferente, as peças principais que representam os personagens da cena do nascimento do filho do tal Deus, como Maria, José e o bebê foram feitas de Manteiga.


escultora montando presépioesculpindoAs obras foram criadas pela escultora norte-americana Sarah Pratt, a artista afirma que a sua obra representa o sentimento de abandono de uma família sem lar e que estão prestes a terem um filho em meio à penúria.
As esculturas têm que ser mantidas em um local de temperatura controlado de 5ºC para que elas não derretam, o conjunto da obra batizada de A Família Sem-Teto Original e seu objetivo principal é de arrecadar fundos para a caridade.

Fonte: G1 e BBC

quarta-feira, 15 de dezembro de 2010

A maior sobremesa natalina de todos os tempos

Essas histórias de bolos enormes, que medem dezenas ou centenas de metros nunca me agradaram. Por um simples motivo, comida necessita de cuidado. Quando pronta, a comida deve ficar acomodada longe de fatores que podem contribuir com o crescimento bacteriano, como estar exposta ao ar livre ou na presença de pessoas conversando, brincando ou até mesmo paradas perto da mesma, a fim de minimizar os riscos do aparecimento de alguma doença com origem alimentar. Porém esta preocupação com a contaminação dos alimentos não é para todos.

Mais um recorde é quebrado na França, em La Défense, distrito de Paris, onde foi preparada a maior sobremesa tradicional natalina de todos os tempos que se tem registro, com 150 metros de comprimento.


Tanto empenho dos chefs franceses não foram colocados em prática apenas para ganharem um posto no Guinness, cada porção do que parecer ser um bolo, foi vendida por um euro com o intuito de contribuir com uma entidade beneficente.
Se souber qual é o nome desta sobremesa escreva nos comentários.

Tomara que tudo tenha dado certo e que reine sempre a expressão: que os olhos não vêem o estômago não sente, frase que foi dita até por uma antiga professora de quando eu fazia o curso técnico de Nutrição, em uma aula sobre contaminação dos alimentos. Bom, talvez, nem houvesse riscos dessa natureza devido a temperatura ambiente.

Fonte: G1

terça-feira, 14 de dezembro de 2010

As Gotas de Deus: o mangá para os amantes de vinho

mangá e vinhoAs gotas de Deus em versão Anime

Celebridades instantâneas surgem aos montes todos os dias e da mesma forma breve como aparecem, desaparecem também sem deixar rastro. Pena é que muitas vezes esses fenômenos atingem uma popularidade totalmente desnecessária, trazendo para o público algo como uma dança pornográfica ou imitações de alguém já famoso. Dessa forma, deixo todo meu desprezo pra esse tipo de sucesso, se assim podemos dizer.

Já o modo com que esse pequeno produtor de vinho francês ficou conhecido por um grande número de pessoas é um pouco diferente e por isso merece um post aqui nesse humilde blog. O nome dele é Jean Pierre Amoreau e a sua alavanca para a fama foi nada mais, nada menos que um mangá chamado Kami No Shizuki ou As Gotas de Deus. Bom, motivo mais nerd não pode existir para um caso como esse.



O mangá escrito por Tadashi Ag, o pseudônimo para o casal de irmãos Yuko e Shin Kibayashi, com ilustrações de Shu Okimoto, existe desde 2004 e conta a história de um garoto chamado Kanzaki Shizuku, filho de Kanzaki Yukata, um crítico de vinho. Yukata morre e deixa como herança uma grande coleção da bebida. Para que Shizuku fique com ela, antes é necessário que ele descubra e encontre 13 vinhos chamados de os dose apóstolos. A partir daí surge à busca por diferentes tipos dessa bebida feita com uva que atrai amantes em todas as partes do mundo.

De volta ao começo

Vamos voltar à França. Eis que o vinho produzido por Amoreau, Château Le Puy, apareceu nesse mangá e desde então, fãs do mangá passaram a procurar o produtor para conseguir o vinho tão famoso no desenho. Grande parte das pessoas interessadas na bebida é de origem asiática, já que no ocidente As Gotas de Deus ainda não é uma série tão conhecida. Jean Pierre assume estar assustado com a situação.

mulher lendo o mangá As Gotas de deusOs mangás atualmente disponíveis em bancas e nos catálogos não me agradam já que o universo dos animes nunca mais foi o mesmo depois de Dragon Ball. Nada é melhor que a aventura de Goku e seus amigos (opinião de fã assumida de Akira Toryama que sou), mas levando em consideração a mistura de cultura japonesa mais vinho, Kami No Shizuki pode ser uma grande dica.

Até a próxima, pois agora me despeço e vou atrás da saga de Kanzaki Shizuku. Espero que tenham gostado.

Fonte: BBC Brasil e Ponto Caffé

Imagem em: Vinhos e mais vinhos e Amigo do Vinho

segunda-feira, 13 de dezembro de 2010

Disney Mickey Mouse Egg Ring: ovo frito com estilo

Forma para fritar ovo DisneyA menos que esteja incluído em uma receita de bolo, torta ou outra preparação doce ou salgada, o ovo não é um alimento que me agrada. Seja frito ou cozido, puro, a combinação de clara mais gema sempre causa algum tipo de problema gastrintestinal. Mas convenhamos é difícil escapar do velho ovo frito, quando na geladeira não há mais nenhuma opção alimento protéico na hora do almoço ou do jantar.

Para deixar esse prato tão conhecido um pouco mais divertido, inventaram um molde para o fritar o ovo que o deixa com o formato da cabeça do Mickey. Essa forma feita com teflon foi desenvolvida para os serviços de alimentação existentes nos parques da Disney em Orlando e Los Angeles. Se você se interessou pela novidade é possível comprá-la na Amazon.

Forma para fritar ovo Disney 2
Fonte: Blog de Brinquedo

Mais em Disney Store.

Visite sempre o
Blog de Brinquedo. Recomendação máxima do PopNutri.

quarta-feira, 8 de dezembro de 2010

Um copo com design inovador ou uma garrafa invertida?

copoinovador1Parece que a tradição do copo americano para beber cerveja (tradição pelo menos nos botecos sujos do meu bairro) está com os dias contados. Esse novo modelo de copo Hopside Down trás um design inovador com a forma mais do que conhecida pelos amantes da loira gelada mais popular de todos os tempos: a garrafa de cerveja.

O preço da inovação nem de longe vai agradar os beberrões de plantão, pois imaginem quantas cervejas poderia ser compradas com o valor de um único copo que custa o equivalente a 99,99 reais. E outro detalhe importante, depois de altas doses da bebida, a posição invertida da boca da garrafa poderia ser ainda mais prejudicial ao alcoólatra, já com os reflexos e a coordenação reduzida será mais difícil para pessoa lidar com um objeto inusitado como este.


copoinovador2Ainda assim eu compraria um e você? Até a próxima.

Fonte:
Brogui

terça-feira, 7 de dezembro de 2010

Bolo em homenagem ao filme Wall-E

bolo wall eEsse bolo deveria ser conservado para eternidade

Queridos amigos leitores desse humilde blog, no próximo mês, mais precisamente dia 4, comemoro vinte e cinco verões e durante uma breve visita ao Gizmodo Brasil, encontrei o bolo perfeito para uma comemoração como essa.

Wall-E é o melhor filme de todos os tempos, isso é fato e não se discute. Ganhar um bolo desses de aniversário seria um presente sem comparação, mas é nesse momento que surge a dúvida idêntica a do autor da postagem no Gizmodo: e a coragem para cortar um pedaço dessa obra-prima? Pensando bem, um personagem do filme para colecionar me faria mais feliz.

Compre (Aqui) a Lata com DVD + Camiseta ou compre o filme em dvd (Aqui).

Mais bolos aqui: CHARMCITYCAKES

segunda-feira, 6 de dezembro de 2010

A bactéria indestrutível

nova bactériaNovas bactérias podem afetar a vida do homem de maneira drástica

Dizer que o fim da humanidade está próximo, pode parecer um palpite um tanto quanto exagerado, mas diante de tantas ameaças naturais, de guerras, doenças e pobreza, realmente vale parar e pensar no modo de vida que levamos, nosso papel na sociedade e o que podemos fazer para garantir mais dignidade a todos os seres que dividem espaço conosco neste planeta.

Essa introdução aborda de uma forma geral todos os principais problemas que afetam o dia-a-dia do homem, porém essa postagem tem o objetivo de mostrar especificamente uma ameaça que pode dificultar e muito a vida da população de todo o mundo: a ineficácia de antibióticos e o surgimento de bactérias até então, indestrutíveis.

Matérias em noticiários surgiram aos montes quando a
KPC ou superbactéria, começou incomodar e provocar um estado de atenção e medo em todos os hospitais no Brasil por causar infecções as quais, apenas uma combinação de três antibióticos é capaz de minimizar os riscos e tratar a doença. No entanto, agora estão surgindo micro-organismos ainda mais resistentes as medicações disponíveis, e já há profissionais da área dizendo que esse pode ser o fim da era dos antibióticos, como afirma o pesquisador Tim Walsh, da Universidade de Cardiff, chefe da equipe que descobriu essa nova linhagem de bactérias.

Os novos micro-organismos mais fortes são nada mais nada menos que as bactérias E. coli e Salmonella, velhas conhecidas de quem já passou uma infecção intestinal ou problema semelhante. A diferença está em um gene adquiridos por elas, que as tornam capazes de destruírem as moléculas dos antibióticos, entre eles os carbapenemos, os mais eficazes dessa classificação de medicamentos.

Esses pequenos seres vivos tão perigosos ainda são encontrados apenas na Índia, no Paquistão e no Reino Unido, mas um detalhe vem tirando o sono dos cientistas: o perigo delas transferirem o gene para bactérias mais agressivas e se espalharem pelo mundo. Se isso acontecer a muito pouco que se possa fazer para combatê-las, pois não existem remédios contra esse mal.

Uma possibilidade para tentar diminuir essa ameaça é acabar com a auto-medicação, pois o uso indiscriminado de algumas substâncias pode gerar a aparição de seres causadores de doenças, para os quais ainda nosso organismo é algo muito vulnerável. Procure sempre um médico antes de aumentar sua conta na farmácia. Não transforme um simples resfriado ou irritação na garganta em um agravante que facilite o advento das superbactérias. Até a próxima.


Fonte: Revista Superinteressante
Imagem: Portal WebNews

sexta-feira, 3 de dezembro de 2010

Eis que o rei Burger retorna...

burger king returns

Uma comic strip - ou como a Josi Woodstock adora chamar de Tirinha - para animar o início do final de semana.
Se teu inglês está enferrujado segue uma tradução à la PopNutri...

"Depois de 40 anos no exílio, o Burger King retorna para encontrar o seu reino tomado pelos poderes maléficos do capitalismo."
Será que aconteceu a mesma coisa com o palhaço-mor Ronald Mcdonald?

Fonte: Wulffmorgenthaler

quinta-feira, 2 de dezembro de 2010

"Onde Vivem os Monstros" inspirando preparações culinárias

Muito mais do que um grande filme, uma obra de arte entendida apenas pelas crianças e por quem mantêm a sabedoria infantil sempre viva apesar de todos os males que o amadurecimento causa nas pessoas.

Onde Vivem os Monstros é realmente uma obra de arte. Assista, compreenda a história e a identificação com o protagonista do filme é praticamente instantânea. A vontade que dá viajar para um lugar como o de onde vivem os monstros é insaciável e ai basta recorrer à imaginação e a criatividade, afinal de contas deixe sair a criança que existe dentro de você. A frase é clichê, mas a ideia funciona.

Dirigido por
Spike Jonze, baseado no livro homônimo de Maurice Sendak de 1963, esse filme é recomendação máxima do PopNutri. Desligue o seu computador e procure-o na locadora mais próxima da sua casa.

Enquanto isso, fique com água na boca ao ver os bolos e preparações culinárias inspiradas em Carol, Max e o restante do elenco de Onde Vivem os Monstros.


quarta-feira, 1 de dezembro de 2010

Corrida maluca de garçons

As pessoas que trabalham na função de garçom merecem o meu total respeito, tem que ter culhões para ficar correndo de mesa em mesa, ter paciência de servir a outra pessoa e para piorar ficar rezando para receber uma gorjeta boa do cliente mala.
E quando, por exemplo, o prato servido em um restaurante não está de acordo com o solicitado pelo cliente, o culpado pelo imprevisto é sempre do garçom.

Por isso, nada mais justo desta classe trabalhadora ter uma modalidade de esporte que beneficia a sua capacidade adquirida pelo duro trabalho do dia-a-dia, e num é que existe uma corrida, quase uma maratona, em que o garçom tem que completar todo o percurso carregando uma bandeja com uma garrafa e três copos.


Aprecie com moderação


Uma pequena e interessante observação que reparei na reportagem acima é que não apareceu nenhum garçom gordo. Será que os garçons gordos não passaram no teste físico? Ou, eles nem conseguiram completar a prova?

Mais uma vez a classe gordiana é discriminada.
FAT POWER neles.

Arte moderna feita em batata

É difícil justificar a importância desse vídeo quando o único ponto de vista que se tem é a utilidade dele no dia-a-dia. No entanto, se o objetivo é mostrar algo criativo, não é preciso dizer mais nada.

Parem e imaginem uma escultura feita com batata, nesse caso mais precisamente formas geométricas. Bom, um chefe de cozinha dedicou pouco mais de três minutos da sua vida, construindo com muito cuidado essa arte com batata.




Não parece muito fácil conseguir um resultado como o desse simpático senhor. Paciência deve ser o ingrediente principal dessa experimentação na cozinha. Até que se consiga chegar nesse nível, dê preferência a corte mais simples, como cubos, rodelas ou palito. Fica a dica e até a próxima.

Fonte: Brogui

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