terça-feira, 31 de maio de 2011

Aprenda como escolher um bom vinho

bom vinhoEu sou fã da sagrada bebida destilada da inóspita terra russa, ou seja, da boa e velha vodka, do homérico porre russo, daquela ressaca braba que acaba com seu senso de humor.

Porém, tenho uma certa fascinação pelos vinhos, talvez, por que a bebida ser tão polular e ao mesmo tempo, os melhores vinhos são para a elite, mas não posso esquecer do marketing agressivo que faz a bebida ter um papel de glamour.


Também, uma razão para aumentar meu interesse foi por causa de uma jovem dcnauta conhecida como @Josi Woodstock, a baixinha me obrigou a assistir aquele filme chatíssimo chamado Sideways.


Nesse súbito interesse pela bebida comecei a procurar mais informações, recentemente, encontrei o vídeo onde a sommelier Anna Rita Zainer dá algumas dicas sobre como escolher um bom vinho. Um vídeo ideal para você que é iniciante no consumo de produtos fermentados à base de uva.

segunda-feira, 30 de maio de 2011

Como fazer pão de alho de modo rápido e fácil

receita de pão de alhoPara começar bem essa semana trago para os leitores uma receita simples, rápida e fácil de pão de alho.
O pãozinho que serve para matar a fome, e também como acompanhamento para massas, saladas e para aquele churrasco caprichado com várias, várias carnes.



Imagem: Garota clorophila receitas

sexta-feira, 27 de maio de 2011

Confeitaria chinesa lança bolos e biscoitos em formato de Ipad e Iphone

cake_ipad_cookie_chinaA mania Apple chegou nas terras chinesas, a adoração pelos produtos da maçã está agressiva, tanto que até os mortos estão ganhando suas versões de papel do Ipad. E é claro que o setor alimentício chinês se aproveitaria da situação.

A sino-americana Carol Chow, dona da loja CCSweets aproveitou do embalo e lançou versões comestíveis, vários bolos e biscoitos do Ipad e Iphone.


Confira o resto da história no excelente vídeo da BBC.



Imagem: The Cookie Collection

quinta-feira, 26 de maio de 2011

Resultado do Sorteio PopNutri NERD

resultado do sorteio do guia do mochileiroNesta quarta-feira (25/05) realizamos o sorteio no twitter da nossa segunda promoção. Ficamos felizes pelo retorno que tivemos dos nossos seguidores. Foram mais de 50 rts em menos de uma semana.

O ganhador receberá em sua casa coleção completa do Guia do Mochileiro das Galáxias, junto com o livro Praticamente Inofensiva que fecha a saga com chave de ouro.



A felizarda foi Úrsula Bueno com o perfil BlogJD.

Mas leitores e seguidores, não fiquem desanimados, no próximo mês teremos outro sorteio, com mais itens e um prêmio nostálgico. E também teremos várias novidades. Aguardem.

Aprenda como fazer Tempura com legumes e camarão

delicioso tempura

Gosta de comida típica japonesa? Está sem grana para ir a um bom restaurante se estufar de tanto comer sushi e tempura? O PopNutri está aqui para resolver seu problema.

Aprenda agora como fazer um tempura dos deuses, ou melhor, do Buda e seja feliz. Ah... o sushi? Bom, nesse caso convença seu namorado(a) a prepará-los ou comprá-los, ou então aguarde um próximo post com vídeo-receita neste blog.



Imagem: newserrado

quarta-feira, 25 de maio de 2011

Imagem do dia: O Mclanche Feliz do GTA


Essa imagem representa uma idéia genial para povo do McDonalds, eles poderiam criar um novo McLanche Feliz feito especialmente para os nerds/geeks.
Ao invés de brinquedos toscos e da modinha, o Mclanche poderia vir com action figures de jogos de videogame, como por exemplo, Gears of War, GTA ou uma versão cool do Kratos do jogo God of War.
E já pensou como seria os novos nomes para o Mclanche feliz, talvez, Nerd McBurguer ou quem sabe McLanche ActionMan

Será que o McDonalds teria coragem para aproveitar essa idéia?

Fonte: PlanoBeta

terça-feira, 24 de maio de 2011

Eu quero: A Camiseta ideal para o apreciador de bebidas fermentadas

Este post é para você meu amigo que adora uma loira gelada, que é fascinado pela cerveja e sempre se ferra ao tentar abrir a garrafa, e que nunca sabe onde está o abridor.
Mas, nós temos a solução, agora você poderá comprar a Camiseta com abridor de garrafas embutido. A camiseta ideal para o homo sapiens nerds gordus.


A camiseta BeerBot também pode ser útil para abrir garrafas de vodka, cachaça e se tiver a skill necessária pode ajudar na hora de abrir latas de tomate ou de atum.


O preço da camiseta está entre $4.99 e $9.99, preços diferentes para cada tamanho de camiseta.

Para comprar, basta acessar o site ThinkGeek, a nossa querida loja virtual, isso sim que é e-commerce.

Bazuca feita com bacon que atira salsichas de mortadela

Se em um futuro breve houver uma guerra onde só será permitido aos soldados, usarem bazucas feitas de bacon que atiram canhões de mortadela, dessa guerra sim eu quero fazer parte.

Aprecie com gosto essas saborosas imagens e no final o vídeo da bazuca bacon em ação.


Bazuca de bacon 1Bazuca de bacon 2Bazuca de bacon 3Bazuca de bacon 4Bazuca de bacon 5Foi utilizado mais de 15 kg de bacon para revestir o trambolho, os projéteis da bazuca eram feitos de salsichas de mortadela, para atirar necessitava de 8 pilhas AA e antes de disparar ela emitia um som para alertar que o salsichão estava decolando. Veja a belezinha em ação:


O bacon e a mortadela empregados para construção dessa magnífica arma estavam com a validade vencida. Menos mal, afinal, desperdiçar bacon é um sacrilégio, é coisa de herege, e herege bom é herege na fogueira.

A Bazuca Bacon foi criada para comemorar o dia mundial do Bacon. Será que essa moda de comemorar o Bacon Day pega por aqui?


segunda-feira, 23 de maio de 2011

McDonald's na mira dos médicos: a possível causa da morte de Ronald McDonald

coringa ronald mcdonaldsMais uma polêmica envolvendo a maior cadeia de fast-food, adivinhe de quem estou falando. Não há a necessidade de ir muito além para chegar a reposta para essa charada: McDonald’s é claro.

Médicos americanos pedem a eliminação do mascote da empresa Ronald Mc’Donald com o intuito de inibir o consumo das refeições calóricas vendidas nas lanchonetes da rede em todo o mundo. Além disso, um grupo de religiosas já havia pedido um documento elaborado pelo McDonald’s onde deveria conter a avaliação das suas respostas em relação à opinião púbica sobre alimentos calóricos e a obesidade infantil.

Outra vez os brindes que acompanham o McLanche Feliz estão na mira dos que protestam a todo custo em favor a proibição de alimentos que tragam em suas embalagens brinquedos para estimular um consumo maior entre as crianças.


Essas reivindicações estão presentes em uma carta aberta que foi publicada nos jornais dos Estados Unidos, e coincidiu com a reunião anual dos diretores do McDonald’s, feita em Chicago na última quinta-feira.

A campanha dos médicos faz parte de uma empreitada sem fins lucrativos da Corporação de Responsabilidade Internacional (Corporate Accountability International), que já atuou contra a marca de cigarros Camel e a morte do famoso camelo Joe.


Em nota, a rede de lanchonetes se pronunciou a favor a permanência de Ronald nos estabelecimentos da empresa, alegando que o mascote é um “embaixador a serviço do bem”, concluindo que as porções são pensadas especialmente para as crianças além de afirmarem qualidade garantida sobre tudo que é servido.

A eterna discussão brinquedo X comida

Os Estados Unidos, assim como vários outros países, enfrentam a obesidade que se tornou um problema de saúde pública, mas isso não se deve apenas aos alimentos que vem acompanhado por brindes. É muito fácil se desfazer da responsabilidade de que a boa alimentação começa em casa e colocar a culpa nos lanches, doces e nas batatinhas fritas, que tanto atrai o público infantil.

mclanche feliz na californiaA criança curtindo seu novo brinquedo do McLanche Feliz (Califórnia, EUA) / Divulgação: Exame

Os adultos têm papel fundamental sobre o que é oferecido para as crianças, tanto no que diz respeito ao que é consumido diariamente como na apresentação de frutas, verduras, legumes e tudo mais que deve fazer parte do cardápio. É exatamente neste momento que se forma os hábitos alimentares que deve ser entendido como o bom hábito alimentar, uma tarefa considerada difícil pelos pais e responsáveis hoje em dia.


Uma criança precisa e deve ter uma alimentação saudável e se isso deve ser trabalhado desde os primeiros anos de vida. Um lanchinho servido em raras situações, não causará dano algum à saúde. Se a criança conhecer bem o sabor de uma inigualável de uma bela comida caseira, como arroz, feijão, um bife grelhado e uma salada bem colorida. Ah... e também de uma bela fruta como sobremesa.


Fonte: Folha

sexta-feira, 20 de maio de 2011

Promoção PopNutri NERD: Concorra ao box de livros da saga do Guia do Mochileiro das Galáxias

Zooey Deschanel... Ela é o real motivo do filme ter ficado bom (clique na imagem para ampliar)

No ano de 2008, especificamente, no dia 3 de maio, uma pequena dcnauta conhecida com Josi Woodstock decidiu chutar as bundas das velhas Nutricionistas, porém, como ela sabia que não poderia lutar no mesmo nível - o seu tamanho pessoal reduzido atrapalharia na hora do fight -, ela decidiu criar um blog onde pudesse deixar sua raiva fluir na forma de posts. Assim surgiu o PopNutri, alimentado pela literatura minimalista, pelo zinco e da vitamina B. Porém, a continuação da história do blog ficará para um próximo post.

Hoje vamos brindar os nossos leitores com um sorteio/promoção de um produto cultural especial, um produto que mudou a minha vida nerd, que ampliou meu amor pela Ficção científica, daremos o box com os 5 livros da tetralogia (ou quadrilogia) do Guia do Mochileiro das Galáxias.

Guia do Mochileiro das Galáxias pode ser resumido como a obra máxima da ficção científica com comédia, escrita pelo mestre Douglas Adams, mas que infelizmente deixou este mundo terreno em 2001.

Para ganhar o 5 livros você deve seguir o twitter do @popnutri e dar RT no seguinte tweet:

"Eu sigo o @PopNutri e vou ganhar a coleção de livros do Guia do Mochileiro http://kingo.to/CAg"

Não se esqueça de seguir o perfil do PopNutri, dar o RT e enviar o link.

O sorteio será realizado no Dia da Toalha (25/05). Boa sorte e Não Entre em Pânico.

Imagem do dia: O Ketchup desempregado

A crise financeira abalou a vida de vários condimentos, nem o Ketchup escapou de viver na sarjeta social.

o catchup precisa de empregoTrabalharei NA sua comida
Fonte: Threadless

Links Nutritivos (08): as melhores receitas de doces, tortas e biscoitos

lins nutrititovsO post de hoje da seção de Links Nutritivos é especial, é dedicado os famintos por doces. Compartilho com os leitores as melhores receitas de bolos, doces, docinhos de festas e tortas.
Cuidado! Esses pratos culinários vão fazer a sua diabetes chegar ao máximo.

Casadinho | Clique Aqui

Banana com chocolate | Clique Aqui


Pipoca Doce com Nesquik | Clique Aqui

Cookies de Chocolate | Clique Aqui

Beijinho doce de morango | Clique Aqui

Bombom de Nozes | Clique Aqui

Biscoitos amanteigados | Clique Aqui

Trufas de Avelã | Clique Aqui

Brigadeiro Caseiro | Clique Aqui

Cupcake com Nutella | Clique Aqui

doces de festasWhoopie de Baunilha | Clique Aqui

Torta de Sorvete | Clique Aqui

Bananinha | Clique Aqui

Torta de Chocolate com Marshmallow de Microondas | Clique Aqui

Sonho Recheado de Padaria | Clique Aqui

Mousse de Morango | Clique Aqui

Arroz doce | Clique Aqui

Surpresa de biscoitos | Clique Aqui

Mousse de Chocolate | Clique Aqui

Docinho de leite ninho | Clique Aqui

quarta-feira, 18 de maio de 2011

Receitas alternativas para quem tem alergia alimentar

Não consigo imaginar como seria a vida das pessoas que tem alergias a certos tipos de alimentos, terem que estar sempre em cautela na hora de se alimentar. Ter que desistir daqueles alimentos sagrados e pouco calóricos como pão de queijo e brigadeiro – eita coisa boa.

Por isso, para o deleite dos leitores trago uma matéria apresentada no Jornal Hoje que apresenta várias dicas de receitas alternativas.

Os ingredientes principais das receitas estão liberados para aqueles que têm alergia a chocolate ou intolerância à lactose. E também tem uma dica para os vegetarianos, a receita de como fazer quibe sem carne.


Saiba como ganhar a coleção de livros do Guia do Mochileiro das Galáxias

As receitas completas você pode conferir AQUI.

terça-feira, 17 de maio de 2011

Receita Vegetariana: Lasanha de vegetais e tofu

lasanha com vegetais e tofu

Para todos os leitores do blog que clamam por receitas, este é um post feito especialmente para vocês. Se isso ainda não é o bastante, vou além. Uma receita para vegetarianos que agrada não apenas os que dispensam carne em sua alimentação, mas todos que de uma forma ou de outra procuram algo saudável quando se fala em refeições.

Além da excelente lasanha de vegetais com tofu, a chef e terapeuta alimentar Anna Elisa de Castro ainda da dicas de temperos como a salsa, fala sobre a importância dos alimentos orgânicos e as vantagens que os mesmo trazem para a saúde, sem esquecer da higienização pela qual os produtos devem passar antes de serem consumidos ou guardados na geladeira.



Imagem: Vida Inesperada

segunda-feira, 16 de maio de 2011

A polêmica história do “Sanduíche do ataque cardíaco” nos Estados Unidos

Sanduíche do ataque cardíaco

Parece piada a notícia deste post, não pelo fato acontecido em si, mas sim pelos nomes dados aos objetos centrais, ou melhor, dos sanduíches envolvidos nesse caso. E depois dizem que os americanos não são saudáveis e são obesos. Também pudera.

Em Nova Yorque um restaurante tenta com o apoio da justiça, continuar comercializando um lanche que leva o nome de Heart Attack Sandwich, ou Sanduíche do ataque cardíaco. Isso aconteceu depois que outro estabelecimento do mesmo ramo localizado no Arizona afirmou, podemos dizer assim, que essa preparação culinária era um plágio de seu cardápio.


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Sanduíche do ataque cardíaco fatia do lancheO Heart Attack Sandwich é composto por carne (muita carne) e duas fatias de panqueca de batata. Já o sanduíche que teria dado origem ao citado anteriormente, o Quadruple Bypass Burger, tem nada mais, nada menos, que míseras oito mil calorias.


O restaurante de Nova Yorque The 2nd Ave Deli se defende dizendo que começou a vender sua bomba nutricionalmente incorreta em 2004, um ano antes da inauguração do Heart Attack Grill no Arizona.


Independente do desfecho dessa história, quem sai perdendo mais uma vez, quando se leva em consideração a saúde, é a nação fast-food.

Fonte: G1

Imagem: Nypost e Grub Street NY

quinta-feira, 12 de maio de 2011

Amar pizza é...

Nesta quinta-feira trago para os leitores do PopNutri os melhores cartoons do site ToonPool (um deviantART só de cartoon) que mostram como a sagrada Pizza é importante para nossas vidas.
Pizza 1Pizza 2Pizza 3Pizza 4Fonte: Toonpool

terça-feira, 10 de maio de 2011

Universidade gradua profissionais para trabalho em rede de fast-food

Diploma de ensino superior nem sempre é sinônimo de colocação no mercado de trabalho, principalmente se não houver experiência profissional na área por parte do candidato. E se a universidade como conhecemos não é capaz de solucionar esse problema, surge então uma nova e curiosa oportunidade: a Universidade do Hambúrguer, mais um empreendimento da rede de lanchonetes McDonald’s.

Criada para treinar seus próprios funcionários, são oferecidos 40 cursos e as vagas são extremamente concorridas. Em Xangai são 125 concorrentes por vaga. Para se ter uma ideia da dificuldade que o candidato enfrenta para entrar nessa Universidade, na faculdade de medicina da USP a proporção de 49,2 para 1 e em Harvard e de 14,2 para 1.

O curso é rápido, dura apenas cinco dias e o tema principal dos estudos é a administração dos negócios. O mais concorrido é o de Operações Práticas em Restaurantes, dedicado aos gerentes das lanchonetes. Como comandar uma equipe, dicas de como aumentar as vendas e a tarefa de administrar um drive-thru lotado são exemplos do que se aprende nesses estabelecimentos de ensino.

Hamburger University china
Depois de concluído, o aluno recebe um diploma e ganha créditos que podem ser aproveitados em outros cursos de outras faculdades, afirma Rebecca Hary, porta voz do McDonald’s.

O berço dessa instituição dedicada foi os Estados Unidos, mas hoje é possível encontrá-las na Alemanha, Austrália, Japão, China e até em Barueri, região metropolitana de São Paulo.

A sede que recebe mais investimento é a localizada na China, pois devem ser abertas por lá mais de novas 1.000 lanchonetes nos próximos anos, ou seja, serão necessários muitos "colaboradores", lembrando que nessa região já foram formadas mais de 1.200 pessoas, entre os 1.300 McDonald’s que já existem.
Com o problema do desemprego atinge
26% dos recém formados no país, essa é uma saída levada em consideração quando o que se deseja é uma carreira profissional segura.

Como essa não é uma situação exclusiva da nação que mais cresce no planeta, o negócio pode emplacar por aqui também. E já que é para trabalhar no lugar que não é dos sonhos quando se pensa em um bom emprego, melhor que haja um bom treinamento e boas oportunidades para os funcionários.

Fonte: Revista Superinteressante
Imagens: Gen a Planet e Qwasat

segunda-feira, 9 de maio de 2011

5 alimentos que não podem faltar na dieta

alimentos saudáveisA nutricionista Cynthia Antonaccio indica quais são os 5 alimentos essenciais que não devem faltar na sua dieta diária e que vão auxiliar na perda de peso.



Matéria interessante que pode ajudar: 50 produtos que não podem faltar na sua dieta

Imagem: Fonte Digital

sexta-feira, 6 de maio de 2011

Eu quero: Caneca de café Pulp Fiction

saw coffe again, say, motherfuckerQue tal você ter aquela caneca nerd e cool baseada no melhor filme do Quentin Tarantino?

Uma caneca com os personagens do Pulp Fiction, o Vincent Veja com seu cabelo mullet igual ao Zezé di Camargo, sem esquecer o personagem mais f#da do cinema, Jules Winnfield (Samuel L. Jackson é o cara). Um item essencial para o nerd moderno.


caneca de café pulp ficitionA Caneca Cup Fiction é de porcelana e tem 8,5 cm de diâmetro. A capacidade de 270 ml e pode ser levada para o microondas.

Você pode adquirir a Caneca Cup Fiction no site da Red Bug.


Imagens: RedBug

quinta-feira, 5 de maio de 2011

Uma boa dica de educação alimentar para crianças


Os hábitos alimentares, ou melhor, os bons hábitos alimentares são imprescindíveis para a saúde e esse assunto deve ser levado a sério desde que nascemos, primeiramente com a amamentação, estendendo-se para apresentação dos vários tipos de alimentos as crianças. E é justamente nesse ponto que a grande dificuldade aparece: é mais gostoso comer um pacote de salgadinho ao invés de saborear um prato de comida com cereais, leguminosas, carne e vegetais.

Para facilitar um pouco essa tarefa com os pequenos, o
PopNutri trás mais uma dica divertida para tratar sobre o tema nutrição sem sofrimento.

Veja os vídeos
(em inglês) abaixo, confira mais informações no site Nutrir Interactive e saiba como agradar as crianças até quando o que está em jogo é uma vida saudável desde essa fase até a terceira idade.




Imagem: Wallstretfitness

quarta-feira, 4 de maio de 2011

Coupe Louis Lesaffre acontece na França e premia melhor baguete

No próximo dia 9, acontece na França, mais precisamente na frente da catedral de Notre Dâme a Coupe Louis Lesaffre, o prêmio da tradicional baguete francesa, onde padeiros de todas as partes do planeta poderão participar apresentando o que de melhor sabem fazer: pão.

A competição que elegerá a melhor baguete é apenas uma das atrações desse evento chamado Festa do Pão, que existe desde 1996 e oferece aos visitantes vários pães e também doces.


Saborear essas delícias, feitas pelos melhores profissionais da área, em uma paisagem deslumbrante como a francesa é um privilégio e tanto.

Para saber mais clique
aqui.

Fonte:
Folha

terça-feira, 3 de maio de 2011

Hoje o @PopNutri completa três anos na blogosfera

Há pouco mais de três anos, para ser precisa, quatro anos, finalizei o curso de Técnico em Nutrição, até então nenhum fato inédito ou extraordinário. No entanto, chegar ao fim desse período não foi nada simples, pois desisto muito fácil de tudo que começo fazer, mas graças a uma professora excelente que cruzou o meu caminho, esse não foi o desfecho da história que segue.

Estudos finalizados e a grande dúvida surge: O que fazer agora, já que a culinária e dietas não são os assuntos que mais domíno? Por que cargas d’água fui escolher logo esse campo de atuação profissional? Parecia ser apenas mais um episódio frustrado da minha vida.

Eis que desabrocha a solução para este dilema, transformar tudo que envolve o tema nutrição e alimentação em um blog que além de informação leve diversão aos interessados na pauta. Nasceu então, um pouco mais tarde, diga-se de passagem, o PopNutri que hoje completa três anos.

O PopNutri não é o blog mais acessado do Brasil (ainda!), mas ele é muito mais do que isso, diferente dos vários da área de saúde que surgem todos os dias. É o sentido que encontrei em uma profissão pouco valorizada que é a do técnico em nutrição, aliada maior paixão que tenho na vida: a arte. Claro que abordar a arte fora dos padrões filosóficos, arte no âmbito comum dos produtos culturais, tais como as histórias em quadrinhos, charges, cartoons, tirinhas, filmes, documentários, animações etc.

Vida longa e próspera ao PopNutri

Antes de finalizar essa pequena nota quero agradecer a cada um que parou para ler ou apenas para ver um artigo postado nesse espaço.

Muito obrigado amigo leitor, você é o responsável por esse aniversário, que fez e está fazendo aos poucos o PopNutri se destacar na blogosfera nacional. Que o número de leitores cresça cada vez mais, esse é o único e o melhor presente que posso pedir neste dia, firmando o compromisso da dedicação cada vez maior de trazer conteúdos interessantes, curiosos e também sempre divertidos.

Imagens: Vegetalizados e Targethd

Imagem do dia: Cupcake of the Dead

cupcake contra os zumbisUma versão Cupcake ao estilo zumbi. Uma imagem que será uma excelente estampa para uma futura camiseta do PopNutri.

A imagem ficaria bem melhor se fosse uma homenagem ao Shaun of the Dead, o melhor filme de zumbi de todos os tempos.


Fonte: 9gag

segunda-feira, 2 de maio de 2011

Noma, o melhor restaurante do mundo

Restaurante NomaA revista britânica Restaurant publicou a lista dos 50 melhores restaurantes do mundo e pela segunda vez o restaurante dinamarquês Noma levou o primeiro lugar.

Acompanhe a matéria completa produzida pela BBC que entrevistou Rene Redzepi, o fundador do restaurante. E, também, no vídeo podemos ver como é o trabalho da equipe do restaurante e um pouco dos pratos culinários.



Mais informações: Noma

Imagem: Share My Kitchen

Nos Estados Unidos policiais confundem plantação de tomate com plantação de maconha

plantação de tomateQual a semelhança entre uma plantação de Marijuana e uma plantação de tomate? No máximo a forma de cultivo dessas duas espécies de plantas nada parecidas.

Durante uma operação policial feita do estado do Missour, nos Estados Unidos, com o intuito de minimizar o plantio ilegal da maconha, um homem que usava o método hidropônico para plantar tomates, foi tido como suspeito e os policiais chegaram até a sua casa.

plantação hidropônicaToda essa confusão teve início devido ao fato dele ter comprado equipamentos para o cultivo hidropônico, usado na plantação da maconha.

Indignado com a situação, o cidadão declarou: "Eu entendo que muitas pessoas usam o equipamento hidropônico de forma ilegal, mas isso é o mesmo que dizer que todo mundo que compra uma arma vai se tornar um criminoso e assassino”.

E ainda acrescentou: "A última vez que verifiquei não era ilegal cultivar tomate”.


Fonte:
G1

Imagem:
Tecnoagronomia

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